【随州蜜枣】随州蜜枣的营养成分_随州蜜枣的热量_亲子百科

随州盛产大枣，集中产地在安居、新街、厉山、尚市、唐镇、万福店等地。唐县镇是随州著名的枣乡，自古出产一种大枣，个大肉丰，形体均匀，赛过秤砣，状如罗汉，当地人称之为“罗汉枣”，罗汉枣，正是制作蜜枣的原料。每年秋末，罗汉枣成熟季节，就是收集蜜枣原材料的好时节。采摘枣子，俗称打枣，用长竹竿敲打枣枝，一颗颗熟透的大枣纷纷落下，然后一箩筐一箩筐地装满。大枣采摘之后，经过分级、划缝、水漂、煮糖、糖渍、烘焙，冷却、复烘等多道繁琐的工序，才能够制成蜜枣。上等的成品蜜枣体肥肉厚，沙酥爽口，甘之如饴，而且富含丰富的维生素C，是随州的特产之一。

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随州蜜枣有什么功效

随州蜜枣的营养相对来说比较高，那么随州蜜枣有什么功效呢？

随州蜜枣中含大量蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素和维生素C，有补血、健胃、益肺、调胃之功能；随州蜜枣对于老人、儿童、产妇滋补皆有益效，是老少皆宜的理想传统保健食品。

要知道中国有三大蜜枣分别是：京式蜜枣(17%+水分又做北式蜜枣)，徽式蜜枣(13%-水分或南式蜜枣)和桂式蜜枣(7%-水分)，可以看出来三者口感越来越硬。常见的金丝蜜枣，阿胶水晶枣都属于京式蜜枣及其变种。随州蜜枣是湖北十大名产之一,以金黄,肉厚,个大肉丰，香甜可口,甘之如饴，形体均匀，赛过秤砣，故称秤砣而久负盛名。

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随州蜜枣的热量

随州蜜枣味道是比较甜的，很多人担心吃多了长胖，那么随州蜜枣的热量是多少呢？

一般的人都可以食用随州蜜枣。但是由于随州蜜枣在制作的过程中会加入大量的糖类，因此食用过多的话，可能会导致上火。由于随州蜜枣是由枣制成的果脯，并且在制作的过程中加入了大量的糖，这会导致枣严重失水，使得碳水化合物含量逐步升高，其热量也随之升高，一般随州蜜枣的热量为每100克所含有的热量为321大卡左右。

随州蜜枣作为一种高糖高热量的食物，也是不能够多吃的。每天适当的吃随州蜜枣对我们的健康有好处，但是过犹不及，所以这里建议大家一天吃随州蜜枣的数量控制在四到五个就可以了。

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