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黑糖话梅的功效与作用

有些人喜欢吃糖,而黑糖话梅不只是有功效,味道还不错,那么黑糖话梅的功效与作用是什么呢?

黑糖话梅可活血止痛,促进女性子宫收缩的作用,特别适合女性在产后食用,能起到促进女性身体快速恢复的作用。

因为黑糖话梅中有红糖,而红糖的养生功效显著,有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化瘀等效果,对于产妇、儿童及贫血者来说尤其适用。除此之外,红糖含有一种叫做“糖蜜”的成分,它解毒功效很强,可以导出真皮中过量的黑色素,然后通过淋巴组织排出体外。

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吃黑糖话梅糖会胖吗

很多人喜欢吃黑糖话梅,但毕竟黑糖话梅也是糖类来的,所以担心长胖,那么吃黑糖话梅会胖吗?

黑糖话梅糖在味道上是非常酸甜可口的,并且它还具有开胃以及消食的功效,在我们饭前吃或者是饭后吃都是不错的选择,并且在平时吃的时候还能够让我们身体的脾脏变得更加的健康。

黑糖中的矿物质比较多,但是跟砂糖、冰糖、方糖一样,黑糖也是单醣类,虽然黑糖的热量比等重的其他糖稍微低,但吃黑糖时热量也是避免不了的,所以如果黑糖话梅吃多了的话也是会胖的。

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黑糖话梅怎么做

如果不想吃外面卖的黑糖话梅,自己在家也是可以做的,那么黑糖话梅应该怎么做呢?

购买现成的黑糖粉,或选上好的黑糖块,装在保鲜袋中用硬物摁压成黑糖粉。在锅里加入清水煮沸,缓缓倒入黑糖粉及麦芽糖,小火加热,边熬边顺时针方向搅动,中途加入2勺炼乳,熬至糖浆浓稠。当搅拌时觉得有阻力时即可熄火。

用勺子舀起糖浆,均匀倒入事先备好的模具中,每个模具留一半空隙,将每个有糖浆的糖凹中快速放一粒话梅,晾凉后放冰箱冷藏1小时即可取出,脱模食用。

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黑糖话梅的成分

黑糖话梅虽然看起来是零食,但里面的某些成分对人体特别有好处,那么黑糖话梅的成分是什么呢?

黑糖话梅由黑糖和天然话梅精致而成,一般不含有咖啡因。要知道黑糖中含独特的天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布,减少局部色素的异常堆积。

黑糖话梅还蕴含了胡萝卜素、核黄素、烟酸、氨基酸、葡萄糖等成分,它既可以使皮肤变得光滑具有魅力,又可以促进皮肤的新陈代谢,美容功效很好。

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联系编辑:曾静波

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