做法

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  1.

  准备食材：莲藕一根、水80毫升

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  2.

  步骤1：将粉藕洗净表皮，然后去皮。

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  3.

  步骤2：之后切块，放入搅拌机中，加入半碗水，搅打成藕泥（越细腻越好，淀粉更容易出来）。

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  4.

  步骤3：打好的藕泥，倒入干净的容器中，置于明火上，开小火慢慢加热，加热过程不停的搅拌。

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  5.

  步骤4：直到熬煮的藕粉变得粘稠的半透明状，关火上盘。