草鱼白菜粥
草鱼白菜粥
大米草鱼白菜
草鱼鱼肉肥嫩、肉味鲜美、骨刺少,适合作为鱼类辅食给宝宝尝试。在制作鱼肉辅食的时候,可以选择鱼刺较少的部分,而且烹调的过程中要仔细检查是否有鱼刺。鱼肉搭配白菜,鲜甜可口,相信宝宝不会拒绝这道美味的辅食粥。
推荐人群:
婴儿(10个月以上)

用料

主料
草鱼 30克 米粥 1小碗
大白菜 1片

做法

  • 1.

    准备食材:米粥1小碗、草鱼30克、大白菜1片

  • 2.

    步骤1:取草鱼鱼刺较少的部分,冲洗干净之后,放入蒸锅蒸熟。

  • 3.

    步骤2:将蒸熟的鱼肉取出,仔细剔除鱼刺,然后将鱼肉剁碎,剁碎后再小心检查是否有鱼刺。

  • 4.

    步骤3:剥去白菜的外层菜叶,取里面的1片菜叶,洗干净之后,去掉中间层菜梗,留菜叶剁碎。

  • 5.

    步骤4:取一口小锅,倒入菜末,用大火煮开。

  • 6.

    步骤5:倒入白菜。

  • 7.

    步骤6:当白菜煮软时,倒入鱼末。

  • 8.

    步骤7:再次煮开时,换成小火,将食材煮到软烂状态。

  • 9.

    步骤8:最后将草鱼白菜粥盛入碗中即可。

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