做法

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  1.

  准备食材：去骨鱼肉1小块、西红柿1/2个

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  2.

  步骤1：将西红柿洗干净，用开水烫过之后，剥去皮，取1/2个，切成碎末。

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  3.

  步骤2：将鱼肉洗干净，放入蒸锅中蒸熟。

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  4.

  步骤3：将蒸熟的鱼肉取出，剁碎，再仔细检查是否有鱼刺。

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  5.

  步骤4：取一口小锅，放入少许清水，加入鱼肉末、西红柿碎块。

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  6.

  步骤5：将鱼肉和西红柿泥拌匀。

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  7.

  步骤6：用大火煮开之后，换成小火，将鱼肉西红柿煮烂即可盛入碗中。