做法

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  1.

  准备食材：羊肉100克、白米粥1小碗

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  2.

  步骤1：将羊肉洗干净，切成块。

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  3.

  步骤2：羊肉放入沸水略微焯烫，然后捞出沥干水分。

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  4.

  步骤3：将羊肉放入炖盅中，倒入适量清水，将羊肉炖煮软烂。

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  5.

  步骤4：取炖烂的羊肉，剁碎成肉末，取1汤匙的量。

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  6.

  步骤5：取一口小锅，倒入米粥。

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  7.

  步骤6：煮开之后，放入1汤匙量的羊肉肉末。

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  8.

  步骤7：拌煮均匀。

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  9.

  步骤8：将煮好的羊肉末米粥盛入碗中即可。