做法
准备食材:猪肝30克。
步骤1:猪肝洗净,放入清水浸泡。
步骤2:将猪肝剁碎。
步骤3:用消毒锅将剁碎的猪肝蒸熟。
步骤4:将蒸熟后的猪肝捣成泥。
步骤5:再用汤匙给宝宝喂食。
1、在买猪肝的时候一定要注意新鲜程度,肉质发白发灰,味道发臭的猪肝千万不要购买。
2、猪肝切成小块后可以放入清水中浸泡30分钟以上,或者用手轻抓几下再用流动的清水冲洗,能够有效的去除猪肝的异味。
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