做法

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  1.

  准备食材：牛肉400克、橄榄油适量、精盐适量、咖喱适量、洋葱1个、红椒1个、黄椒1个、香芹适量、白糖适量、生粉适量、胡椒粉少许。

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  2.

  步骤1：先把牛肉切好用生抽、白糖、生粉、胡椒粉腌好备用。

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  3.

  步骤2：红黄椒切成粒备用。

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  4.

  步骤3：洋葱切碎。

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  5.

  步骤4：锅里注入适量清水放少许盐大火烧开倒入意粉，转中慢火煮约十多分钟至软，捞出备用。

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  6.

  步骤5：烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的牛肉，炒至变色后加入洋葱粒。

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  7.

  步骤6：略炒片刻加入红黄椒粒，翻炒均匀后调入少许盐。

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  8.

  步骤7：倒入咖喱酱煮沸，然后加入煮好的意粉，搅拌均匀即可。