- 小鸟面条
- 面粉生菜胡萝卜芝麻
- 这款面食中的鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，宜常食为滋补食疗品。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋的营养价值超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用。
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推荐人群：
备孕 孕期 月子/产后 儿童
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忌食人群：
做法
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1.
准备食材：面条50克、鹌鹑蛋3个、生菜3片、胡萝卜1根、花生油1小匙、生抽1大匙、芝麻适量。
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2.
步骤1：碗内铺上洗净的生菜叶子。
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3.
步骤2：将鹌鹑蛋煮熟。
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4.
步骤3：将面条煮熟。
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5.
步骤4：加入酱油、香油拌匀。
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6.
步骤5：将胡萝卜切成薄的片，切出小菱角形状。鹌鹑蛋煮熟后剥壳，在顶部切个小口，将小菱角胡萝卜片夹在切开的小口上做小鸟的嘴巴，用黑芝麻做小鸟的眼睛。
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7.
步骤6：把拌好的面条摆放在生菜叶子上，中间留个小窝。
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8.
步骤7：将做好的小鸟放在面条中间的小窝上即可。
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