做法

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  1.

  准备食材：猪骨150克、眉豆50克、红枣5颗、香菇6个、盐1茶匙

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  2.

  步骤1：将眉豆洗干净，放入清水中浸泡2个小时。

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  3.

  步骤2：红枣洗干净，备用。香菇放入清水中泡软，去掉香菇蒂。（如果是鲜香菇直接洗干净，去掉香菇蒂）

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  4.

  步骤3：将猪骨斩块，放入沸水中略微焯烫，捞出，洗去浮沫。

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  5.

  步骤4：汤锅中放入猪骨，接着放入眉豆、香菇和红枣，加入适量的清水。

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  6.

  步骤5：煮开之后，换成小火煮2个小时。

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  7.

  步骤6：出锅时调入盐即可。