莲藕栗子甜汤
莲藕栗子甜汤
板栗葡萄干
藕能健脾生肌、养胃滋阴,富含铁,对缓解缺铁性贫血有益,栗子有健身壮骨、消除疲劳的功效。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
栗子 5颗 1节
葡萄干 1小把
调料
冰糖 适量

做法

  • 1.

    准备食材:莲藕1节、栗子5颗、葡萄干1小把、冰糖适量

  • 2.

    步骤1:将莲藕洗干净,削皮,切成片。

  • 3.

    步骤2:栗子去掉外壳,剥去外皮,洗干净备用。

  • 4.

    步骤3:将藕片、栗子放入汤锅中,加入适量的清水。

  • 5.

    步骤4:用大火烧开之后,换成小火,熬煮到栗子熟烂的状态。

  • 6.

    步骤5:加入冰糖和葡萄干。

  • 7.

    步骤6:煮到冰糖融化,关火。

  • 8.

    步骤7:将煮好的莲藕栗子糖水盛入碗中即可。

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