盐水菜心
盐水菜心
菜心富含膳食纤维,食用菜心对预防和缓解便秘有一定的作用。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
菜心 250克
调料
2片 食用油 1汤匙
1茶匙

做法

  • 1.

    准备食材:菜心250克、姜2片、食用油1汤匙、盐1茶匙

  • 2.

    步骤1:将菜心放入清水中浸泡几分钟,然后用流水冲洗干净,摘掉较老的菜头。

  • 3.

    步骤2:热油锅,放入姜片煸炒出香味。

  • 4.

    步骤3:然后往锅中倒入适量的清水。

  • 5.

    步骤4:调入盐,盖上锅盖,将水煮开。

  • 6.

    步骤5:然后放入择洗好的菜心。

  • 7.

    步骤6:将菜心煮熟后捞起,摆盘即可。

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