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巧虎米饭
炒饭的做法大全
荷包蛋饭巧虎米饭土豆地雷
炒饭是一道非常常见的主食,它以蒸熟的米饭辅以各类食材翻炒而成。炒饭怎么做才好吃?炒饭的做法多式多样,在做炒饭的时候需要注意哪些技巧呢?这里汇集了各类炒饭的做法,
注意事项
推荐人群: 备孕 孕期 月子/产后 儿童

米饭最好用隔夜饭。新焖的饭水分要少加点,否则容易粘在一起。

食谱推荐

  • 菠萝饭

    菠萝酸甜可口,具有健胃消食、解热消暑的功效,对于消除炎症和水肿也有一定作用,不过因为菠萝含有一种“菠萝酶”的物质,直接食用会对口腔粘膜、嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,所以食用菠萝之前可以用淡盐水浸泡。对菠...

  • 三文鱼菠萝炒饭

    三文鱼属于深海鱼类,富含DHA、微量元素、不饱和脂肪酸,有利尿消肿、提高免疫力、聪耳、明目的功效。

  • 紫甘蓝玉米蛋炒饭

    紫甘蓝与玉米增加了蛋炒饭的色泽,紫甘蓝清脆可口,含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,降低胆固醇水平。玉米甘甜,具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功效。

  • 培根芦笋蘑菇饭

    新鲜芦笋富含蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质,是具有较高营养价值,是国内外公认的高档蔬菜。芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能,对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有...

  • 咖喱杂粮菜饭

    普通的炒饭,加入咖喱的味道,也变得美味起来。咖喱饭营养丰富,能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进肠胃消化。再加上五谷杂粮,更能补充多种营养,尤其是能补充孕妈铁元素。

  • 印尼炒饭

    米饭的主要成分是碳水化合物,维持大脑功能必须的能源。有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均...

  • 向日葵喷香炒饭

    向日葵喷香炒饭做了荤素搭配,让人体的饭餐粗中有细,全面补充人体营养。香菇含有双链核糖核酸,能诱导产生干扰素,具有抗病毒能力。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便...

  • 海南鸡饭

    鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调...

  • 荷包蛋饭

    鸡蛋含蛋白质,含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。

  • 土豆地雷

    香菇里含有18种氨基酸,人体必须的8种氨基酸里,香菇就占了7种,并且多属L型氨基酸,活性高,易被人体吸收。此外,香菇还有一种一般蔬菜缺乏的麦留醇,它能转化为维生素D,这种物质被人们吸收后,对于增强婴幼儿抵抗...

  • 巧虎米饭

    米饭含有丰富的B族维生素和铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

  • 小熊咖喱便当

    咖喱含姜黄粉、川花椒、八角等香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲,促进血液循环,达到发汗的目的。以咖喱为原料制作的咖喱饭非常开胃,尤其适合人体感冒厌食时食用。

  • 姜炒饭

    姜可以驱寒暖身,减轻身体冰凉的症状,减轻或者避免因生产而带来身体冰凉的症状,促进血液的流通,增强血液功能,对身体的产后恢复有利。但是姜吃多了容易上火,所以产妇在吃姜的时候要注意控制分量。

  • 三鲜炒饭

    鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血,另外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳。

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