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清蒸鱼饼
蒸菜的做法大全
花菜小丸子玲珑玉心豆香蟹柳蛋羹
蒸菜是将食物置于器皿中加热蒸煮而熟的菜肴,它能很好的保留食物的原味和营养,而且具有清爽不油腻,不容易上火等特点,很受都市人的喜爱。蒸菜的做法也是多种多样,我们来学做几道蒸菜吧!
注意事项
推荐人群: 备孕 孕期 月子/产后 儿童

果蔬类食材不宜加热太久,长时间蒸熟会破坏食物的营养。

食谱推荐

  • 南瓜黄金二米饭

    南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,被视为特效保健蔬菜。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用。

  • 蒜香蒸扇贝

    扇贝富含碳水化合物,维持大脑功能必须的能源,另外扇贝富含钙,有助于增加眼球壁的弹力。

  • 口蘑鲜虾盏

    口蘑中含有丰富的膳食纤维,能促进肠胃蠕动,增强食欲,能缓解便秘或者排便困难的症状。

  • 素蒸芋头

    芋头中含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等,食用芋头能够增强人体的免疫力和抵抗力。

  • Q版鸡蛋盅

    鸡蛋盅以可爱有趣的造型很受小朋友们的喜爱,轻松搞定挑食的坏毛病。鸡蛋黄中蛋黄的营养价值最高,而且也是儿童生长必须补充的营养之一。蒸煮方便,是大多数朋友喜吃的营养品。

  • 清蒸皮皮虾

    皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其蛋白质含量高达20%,含量丰富。

  • 清蒸藕丸

    藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、补益气血、增强人体免疫力作用。

  • 咸蛋蒸肉饼

    猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等营养成分能为人体提供能量。

  • 包心豆腐丸

    豆腐被誉为“植物肉”,是补充植物性蛋白的优质来源。豆制品是催奶食物,对储备乳汁有促进作用。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是...

  • 清蒸带鱼

    带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分,具有暖胃、补气、养血、消除疲劳、提精养神之功效。

  • 手撕杏鲍菇

    杏鲍菇营养丰富,味道独特,有健脾益胃的功效。孕妇吃杏鲍菇,能增进食欲,帮助消化。同时,其含有的纤维素有润肠通便的作用,能预防和缓解便秘。

  • 鸡蛋船

    鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸,而且吸收率很高。但是鸡蛋胆固醇较高,以每天食用1-2个为宜。

  • 蛋卷肉

    鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用。易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

  • 桂花糯米藕

    莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C、铁和钾的含量较高,有强健胃粘膜、改善肠胃、预防贫血的功能。

  • 葱油鸡

    鸡肉蛋白质的含量比例较高、种类多、且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是人体膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

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