首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测试用聚超值快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说专题
百科

孕期百科 / 孕妇能吃海鲜吗 / 孕妇能吃虾吗

目录

孕妇能吃虾吗

孕妇能吃虾吗?虾口味鲜美,营养丰富,可以制作多种佳肴。虾类富含蛋白质,同时虾也是孕妈妈补钙、补碘的首选食物,所以孕妈妈是可以吃虾的。前提是孕妈妈对虾没有过敏等反应,如果对虾等海鲜产品过敏,则不适宜吃虾。

孕妇吃虾的好处:

1、补充蛋白质:孕妇需要大量蛋白质,蛋白质是生命的基本物质,然而虾含有丰富的蛋白质,孕妇吃蛋白质可以有效的补充蛋白质。

2、保护心血管系统:虾中的营养成分能很好的调节心血管系统,孕妇吃虾有利于心脏健康。

3、补钙:从妊娠第四个月开始,胎儿就要发育骨骼了,这时候孕妇要注意补钙。而虾含有很高的钙,孕妇吃虾尤有补钙功效。吃虾可以促进胎宝宝骨骼的生长。

4、补碘:虾肉富含碘元素,孕妇对碘的需求量很大,如果缺碘会出现流产早产,和先天性畸形,所以孕妇吃虾可以通过补碘,利于保胎安胎。

查看详情

孕妇吃虾的注意事项

孕妇吃虾最好采用清蒸的烹调的方法,这样可以保持原汁原味,虾肉也更加鲜嫩。除此以外,孕妇吃虾应注意以下情况:

1、以下情况的孕妇最好不要吃虾:正值上火的孕妇不宜食虾;体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的孕妇不宜多吃虾;另外虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

2、孕妇吃过虾后,应隔两个小时后再吃水果。特别是含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等不要和虾同食。因为虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。所以海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。

3、虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,若吃到嘴里有泥腥味,影响食欲,所以应去掉。

虾头一般都含有重金属类物质,孕妈妈应尽量不吃。

查看详情

孕妇可以吃虾皮吗

孕妇从怀孕的第四个月开始要多吃含钙的食物,因为从第四个月开始胎儿要发育骨骼了。而虾皮和虾肉本身都含有很高的钙,因此孕妇们在怀孕期间可以适量多吃虾或虾皮。它们可以补充孕妇身体中的钙、锌等微量元素,这样不但可以促进胎宝宝骨骼的生长,还可以促进宝宝们脑部的发育。

所以只要孕妈妈对虾无不良反应,就可以多吃虾。但是要记住,无论吃什么东西,都要适可而止,别吃太多,也千万也别吃生的,以免引起肠胃不适。

查看详情

孕妇吃虾过敏怎么办

孕妇吃虾过敏怎么办?如果孕妇吃虾后发生全身发痒、出荨麻疹或心慌、气喘,或腹痛、腹泻等现象,应考虑到食物过敏,立即停止食用。

一般的龙虾过敏治疗可选用适当的抗过敏药物治疗,如氯雷他定或西替利嗪、维生素C葡萄糖酸钙、强的松等治疗,但对于孕妇的特殊体质,建议到医院找医生专门诊断。

此外在平时生活中,孕妇也许注意谨防过敏。因为即使怀孕之前不会过敏的食物,在怀孕期间也可能会发生过敏,如生吃海产鱼、虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物。食用异性蛋白类食物一定要注意烧熟煮透,如动物肉、肝、肾及蛋类、奶类、鱼类等。

查看详情

孕妇可以吃海鲜吗

海鲜是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。海鲜是人们餐桌上的美味,且营养丰富,对于孕妇来说,有选择的吃些海鲜是有益处的。比如海鱼中富含DHA,鱼蛋白比肉蛋白颗粒小,更容易吸收,而虾则是很好的补钙食物。所以,如果孕妇对海鲜不过敏的话,可以少量吃海鲜。

不过,专家们认为,孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜,每周最多1-2次,每次100克以下,而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼,性寒的螃蟹也要慎吃。

查看详情

适合孕妇的虾的做法

孕妇吃虾最好采用清蒸的烹调的方法,这样可以保持原汁原味,虾肉也更加鲜嫩。另外烹调之前,应先用桂皮废水把虾冲烫一下,味道会更鲜美。介绍一款适合孕妇吃虾的食谱:

韭菜炒虾丝

主料:虾仁 300克 韭苔 150克

调料:花生油 60克 香油 10克 酱油 5克 盐 3克 味精 1克 料酒 5克 大葱 20克 姜 10克

制作工艺

1、虾仁洗净,沥干水分,从脊背切开(不要切断),抽去虾筋,摊开切成细丝;

2、将韭苔洗净,沥去水分,切成2厘米长的段;

3、葱洗净,切丝;

4、姜去皮洗净切丝;

5、炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜丝炝锅,炸出香味后放入虾丝煸炒2—3下,烹料酒,加酱油、精盐、高汤30毫升稍炒;

6、再将韭菜放入炒虾丝的锅内,急火炒4—5下,淋入香油,加味精炒匀,盛入盘内即成。

菜品口感:色泽美观,鲜嫩清香。

相关人群:适于1—3个月的孕妇食用。

鲜虾芦笋

特色:一款清新小炒却有双倍营养包含其中,满足身体多种营养需求。

原料:鲜白虾、芦笋、姜、蒜、盐

做法:

1、将白虾去皮去泥肠,清洗干净;

2、洗净芦笋,并切成小段备用;

3、蒜拍成蓉、姜切片备用;

4、油热后,放入蒜蓉、姜片炝锅;

5、将虾、芦笋倒入,炒熟即可;

营养提示:芦笋富含维生素与矿物质,粗纤维含量很高,而且热量低,让孕妈妈们吃得开心又不必忧虑超重的烦恼。

查看详情

相关专家解答

我怀孕4个月,老公经常做虾给我吃,说对宝宝好,可同事说怀孕吃多虾对孕妇不好,请问哪个是真的?为什么?

都有一定道理。虾是含碘丰富的海产品之一,怀孕时需要量会相对增多,每周至少一次,但这个海产品并没有特指虾,你可以吃海带、紫菜、鱼等。另外怀孕4个月属于孕中期,可适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量这个是应该的,大概每日增加50-100g,但也并没有特指虾,可以吃鸡蛋、鱼、肉等。而您同事也没说错,吃虾应该适可而止,过多会寒凉伤脾,而摄入过多也会造成营养不均衡。

林淑娴 广东省中医院 营养科 医师

我怀孕8个月了,婆婆每天都做皮皮虾给我吃说对宝宝好,怀孕天天吃皮皮虾对孕妇好吗?为什么?

虾是含碘丰富的海产品之一,怀孕时需要量会相对增多,每周至少一次,但这个海产品并没有特指虾,你可以吃海带、紫菜、鱼等。另外怀孕4个月属于孕中期,可适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量这个是应该的,大概每日增加50-100g,但也并没有特指虾,可以吃鸡蛋、鱼、肉等。而您同事也没说错,吃虾应该适可而止,过多会寒凉伤脾,而摄入过多也会造成营养不均衡。不必天天吃,适当补充还是很有好处的。

林淑娴 广东省中医院 营养科 医师

孕妇可以吃龙虾吗?

你好。对于餐桌上的龙虾,孕妇是可以适量吃点的。龙虾含蛋白质比较高,含有人体所需的8种必需氨基酸,而其氨基酸组成优于肉类;龙虾脂肪含量比较低,而且大多都是不饱和脂肪酸,易被人体吸收,同时可以防止胆固醇在体内蓄积;富含碘、钙、磷、镁、铁、铜等矿物元素,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。孕妇吃龙虾还可以为胎儿发育补充钙、铁等矿物质;另外龙虾还含有丰富的维生素A、维生素D,可以满足孕妇对这两种维生素的需求。虽然龙虾味道鲜美,营养丰富,但是吃的时候还得注意,必须保证龙虾熟透了,因为龙虾中可能会含有某些寄生虫,如果烹调不到位寄生虫卵不能被杀死,孕妇吃了以后有可能会导致寄生虫感染,继而影响胎儿的正常发育。孕妇如果有对海鲜类过敏的特殊体质,就应避免吃龙虾,否则有可能会影响到胎儿的健康。所以,孕妇在吃龙虾的时候,需保证其煮熟透。

何志毅 广州医科大学附属第一医院 妇产科 主任医师

联系编辑

联系编辑:吴佳子

联系邮箱: wujiazi#pcbaby.com.cn (#改为@)

联系电话:020-38178288-4198