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美食百科 / 热量

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热量高的食物

热量的作用

1、维持人体的基础代谢。机体即使处于完全休息的状态,其内部的生理活动,仍在继续进行,所以随时都需要热量。这种在完全休息状态下人体内部生理活动(如心跳、呼吸、肠胃蠕动、神经系统的活动等)所需的热量,称为基础代谢。基础代谢所需的热量,约为每小时每千克体重1千卡,如体重50千克,则基础代谢能量大致为1×50×24=1200千卡。

2、维持肌肉活动。

3、维持体温。

4、食物的特别动力。食物在体内所被消化、吸收和代谢,需消耗一定的热量。

5、生长的需要。

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孕妇补充热量

孕妇一天需要多少热量

孕妇初期(1~3个月)不需增加热量摄取,4~9个月时一天只需增加300卡的热量就够了。

体重角度来说,就是怀孕前3个月最好不要增加体重,4~6个月时最多增加5公斤,7个月~分娩前,最多只能增重5~7公斤。

在怀孕期间重要的并不是要多吃多少,而是要如何吃好。要确保在有限的热量里给予宝宝最需要的营养,这样不仅让母子的身体机能都维持在一个良好的状态,也可以让妈妈和宝宝都有一个健康的身材。

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宝宝补充热量

宝宝每日所需热量

小儿每日所需热量相对较成人高。1岁内的婴儿每日需418.4~502.1kJ/kg(100~200kcal/kg),1~2岁小儿每日需4393.2~4602.4kJ(1050~1100kcal),2~14岁,每年递增约418.4kJ(100kcal)。男略多于女。小儿所需热量包括以下几个方面:

1、基础代谢:婴儿时期基础代谢所需热量占总热量的50%~60%,l岁内每日约需230kJ/kg(55kcal/kg),12~13岁时每日约需125.5kJ/kg(30kcal/kg)。

2、食物的特殊动力作用:进食食物后,运输、转化成代谢所需热量。蛋白质代谢耗热量约占摄人蛋白质总量的30%;脂肪和糖类则分别只约占其4%及6%。上述各种代谢耗热量,婴儿占其总需热量的7%~8%,年长儿约占5%。

3、动作所需:1岁内婴儿每日需62.8~83.7kJ/kg(15~20kcal/kg),12~13岁儿童每日约需125.5kJ/kg(30kcal/kg)。好动儿童所需热量为安静儿童的3~4倍。

4、生长所需:为小儿特有。1岁内占所需总热量的25%~30%,生长越快,所需热量越多。1岁后渐减,青春期又增高

5、排泄的消耗:部分食物未经消化吸收有粪便排泄,婴儿正常所耗热量不超过所需总热量的10%。

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哺乳期补充热量

哺乳期缺热量的症状

哺乳期缺乏高热量的饮食,如脂肪、蛋白质、钙之类的,宝宝会出现骨骼成长缓慢、智力减退、睡眠不稳、烦躁哭闹、免疫力、抵抗力下降等症状,对宝宝的健康有所不利,因此哺乳期的母亲一定要保证饮食中含有大量的营养成分,同时也要进食一些高热量的食物,才可保证婴儿通过母乳摄取这些营养,健康成长。

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高热量食物有哪些

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