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孕妇能吃鱿鱼吗

孕妇是可以吃鱿鱼的。鱿鱼具有很好的营养价值,富含蛋白质以及钙、磷、铁等元素,还含有大量的牛黄酸,不仅能够治疗贫血、防治孕期高胆固醇、抗病毒、有利胎儿脑部发育,还能增强人体免疫力的,是一般食补很好的选择。此外,鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血功能,对孕妇孕期效治疗贫血有益。

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孕妇吃鱿鱼有什么好处

鱿鱼是营养价值很高的海产品鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、硒、碘、锰、铜等营养元素。吃鱿鱼有治疗贫血、缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏的功效,还有利于骨骼发育等等,对胎儿的脑部发育很有作用。

1、治疗贫血

如果孕妇有贫血现象,不妨吃一些鱿鱼吧!鱿鱼富含钙、磷、铁等元素,这些元素有利于骨骼发育和造血,能防治贫血哦!

2、防治孕期高胆固醇

鱿鱼中含有大量的牛黄酸,可以抑制血液中的胆固醇含量,对预防孕期高胆固醇有很好的效果哦!

3、抗病毒

因为鱿鱼含有丰富的肽和硒元素。所以孕妇吃鱿鱼可以有效的抗病毒。所以如果你要问小编:孕妇可以吃鱿鱼吗?我想说吃鱿鱼可以减少病毒侵袭,当然可以吃咯!

4、有利胎儿脑部发育

鱿鱼中丰富的DNA,是宝宝大脑发育所必不可少的营养物质,所以孕妇在怀孕期间多吃鱼,可以有助于胎儿的脑部发育,让宝宝变得更加聪明哦!

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孕妇吃鱿鱼注意事项

鱿鱼营养丰富,有多种吃法,孕妇在食用的时候孕妇在食用时需要注意鱿鱼和羊肉、牛肉等不能同吃。如果孕产妇对海鲜不过敏,又很想吃鱿鱼的话,建议吃新鲜的鱿鱼,对孕妇和孩子非常有利,鱿鱼高蛋白能补脑。

1、孕妇吃鱿鱼的时候不能与羊肉、狗肉等热性食品同食。因为鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品,中医上应属于阴阳双补的食品,

2、鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷,也就是砒霜。鱿鱼不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃,易造成大分子蛋白质过敏

3、对于过敏体质的人来说,吃鱿鱼最好不喝酒,酒精易增强过敏反应。

4、还有一点,孕妇吃鱿鱼须煮熟、煮透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用,会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多,故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。

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孕妇吃鱿鱼的做法

鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白。对孕妇来说,适量吃鱿鱼对胎儿的脑力发育是有好处的。不过孕妇吃鱿鱼一定要煮熟才能够吃。孕妇吃鱿鱼的做法有很多种,这里介绍两种简单健康做法哦。

砂锅鱿鱼

食谱原料:

干鱿鱼、熟鸡皮、冬菇、南荠、火腿、猪蹄、鸡汤、精盐、料酒、姜、葱、胡椒面。

制作方法:

1、盆内放清水2000克,生石灰50克加干鱿鱼浸泡12小时,其间搅合二次,使鱿鱼胀发均匀捞出,用清水冲洗干净。

2、将发制好的鱿鱼切成四厘米长,一厘米宽的粗丝,鸡皮,南荠,冬菇,火腿均切细丝,葱姜洗净拍松。

3、把铁钎烧红烫猪脚尖缝的毛,然后放在温水中泡至半小时刮去烫糊的皮和毛洗净。

4、砂锅中放上清1000克加葱,姜,料酒,猪蹄放火上烧开撇去浮沫,移至微火上炖约 90分钟成浓汤。

5、锅内放鸡汤250克,将鱿鱼丝氽烫一遍;从砂锅内取出猪蹄加鸡汤,鱿鱼丝及各种配料再炖半小时以汤白色浓为佳,加盐和胡椒面调味即熟。

双耳拌鱿鱼

食谱原料

黑木耳银耳、鱿鱼荷兰豆辣椒油香油、味精黄飞鸿麻辣花生、盐白糖、白醋蒜末。

制作方法:

1、鱿鱼洗净,撕去外面的一层薄膜。

2、将鱿鱼切十字花刀(先横着切,别切断,然后竖着切,也不要切段,最后切成大小合适的块)。

3、黑木耳和银耳提前泡发,然后洗净撕成小朵备用。荷兰豆摘去老筋,洗净切成块。

4、锅内放水烧开,然后放一点食盐,滴几滴食用油。

5、先下黑木耳和银耳,然后放荷兰豆,入水焯一下。

6、锅内的荷兰豆变成翠绿色,马上捞出放凉水中放凉。

7、将切好的鱿鱼下锅焯水。

8、鱿鱼在锅内一打卷,马上捞出,也放凉水中过凉,然后将所有的材料用笊篱捞出,控净水分。

9、拿一小碗,放白醋,白糖,蒜末,辣椒油,盐,味精,香油,搅匀兑成调味汁。

10、黄飞鸿麻辣花生用擀面杖擀碎;焯好的原材料放大碗中,浇上兑好的调味汁拌匀,最后撒麻辣花生即可。

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相关专家解答

请问孕妇可以吃鱿鱼吗?

您好:孕妇不可以吃鱿鱼的,因为鱿鱼属于发物。孕妇应注意营养要合理均衡充足,食物多样化。包括薯类,动物性食物,豆类及其制品,蔬菜和水果,交替选用同一类中的各种食物。需要注意休息,避免接触有害物质,不宜劳累过度。祝健康快乐。

宋鹤兰 广州伊丽莎白妇产医院 产科 主任医师

请问孕妇可以吃鱿鱼吗

你好,是可以吃鱿鱼的,但是建议煮熟了再吃,特别是外面流动摊位上的鱿鱼是不建议孕妇吃的,以防肠胃不适或者引起宫内感染;建议自行买回来烹饪是比较好的,做好定期孕检,祝健康。

夏恩兰 首都医科大学附属复兴医院 妇产科 主任医师

孕妇可以吃牛肉干和干鱿鱼吗

你好!当然可以吃,要选择不添加防腐剂的牛肉干和鱿鱼丝。牛肉干、鱿鱼丝含有丰富的蛋白质、铁、锌等,不要一次吃太多,食品在加工的过程会添加其他调味料,吃多了对身体不好,新鲜的肉类是最健康的.。祝健康

缪缙 暨南大学附属第一医院 产科 副主任医师

孕妇不能吃蟹,那蟹黄可以吃吗?

你好,根据你描述的情况,蟹黄比较寒凉,容易导致孕妇流产或早产,建议最好不要吃了。怀孕期间的饮食应清淡有营养,注意多休息,情绪不能过度紧张激动。

汪星星 广州医学院荔湾医院 妇产科 主任医师

怀孕4个月牙龈出血可以吃孕妇金花片能吃吗

你好,也是可以吃的,考虑影响不大,不知妈妈具体的情况,建议在医生的指导下进行治疗是比较好的,否则孕早期牙齿不适对胎儿也是有一定影响的,建议不要大意。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

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