做法
准备食材:三文鱼500克、西兰花200克、芝士片2片、黑胡椒粉1克、盐1小撮
步骤1:在三文鱼表面稍微划几刀,然后鱼身均匀涂抹上一点点盐。
步骤2:西兰花洗干净之后,切成小朵,放入沸水中焯烫5分钟后,捞起沥干水分。
步骤3:将沥干水分的西兰花摆在三文鱼周围。
步骤4:芝士片铺在三文鱼和西兰花上面。
步骤5:将西兰花三文鱼放入微波炉,用400w叮5分钟熟后取出。
步骤6:最后撒上黑椒粉即可。
再给鱼肉撒上盐之前,先用刀在鱼肉上面划几刀,方便入味。
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