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星星核桃奶苏打饼干
面粉黄油
可爱的星星饼干有香浓的奶香,可爱造型很适合人体食用,还能帮人体补充钙和磷元素。核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
小麦面粉 100克 苏打粉 1.25毫升
调料
1茶匙 奶粉 10克
糖粉 40克 黄油 20克
核桃奶 45克

做法

  • 1.

    准备食材:小麦面粉100克、苏打粉1.25毫升、食盐1克、奶粉10克、糖粉40克、黄油20克、核桃奶45克

  • 2.

    步骤1:将黄油熔化备用。

  • 3.

    步骤2:将粉类混合后过筛两次,筛入黄油中。

  • 4.

    步骤3:加入核桃奶拌匀成面团用力揉5分钟后盖上保鲜膜,将面团醒放30分钟。

  • 5.

    步骤4:将面团擀成2毫米厚的面饼,用模具刻出形状放入烤盘。

  • 6.

    步骤5:烤箱预热170°,中层上下火,时间12分钟。

  • 7.

    步骤6:烤熟放盘即可。

烹饪小贴士

发酵后再烤,还可以烤前烤箱喷水,这样更酥脆。

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