做法
准备食材:低筋面粉180克、黄油70克、蜂蜜35克、细砂糖30克、蛋黄3个、绿色糖浆少许、盐少许
步骤1:黄油切块软化,慢慢的加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白。
步骤2:分次加入蛋黄,每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一个蛋黄。
步骤3:搅匀后加入少许的盐,加入蜂蜜,不用搅拌。
步骤4:筛入低筋面粉后,用搅拌刀翻版均匀。
步骤5:擀成一张面皮。
步骤6:用饼干模具压出圣诞树形状。
步骤7:放在烤布上摆好,隔开一定距离,预热烤箱180度,中层,13分钟左右即可,取出后,涂上绿色糖浆,装饰小糖果即可。
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