以水果为原料的甜品，不能烹煮太久，容易破坏水果的营养物质。
食谱推荐
马蹄草莓球香脆爽口，点缀上草莓酱颜色艳丽，让人胃口大开。马蹄性甘味寒，入肺、胃三经。有清心泻火、润肺凉肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧绿的马蹄茎苗，其药名称为“通天草”，性凉味苦，有清热解毒、补肾利尿的作用。
紫薯茶巾绞中的紫薯富含硒元素和花青素，帮助孕妇提高免疫力。紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力。
红薯含有大量胶原和粘多糖物质，是一种多糖蛋白质的混合物，其蛋白质的氨基酸组成与大米近似，赖氨酸的利用率比小麦、玉米高，还含有丰富的维生素C、微量元素硒和较多的胡萝卜素，红薯中含纤维素较多，在抗癌蔬菜里排在第一位。
漂亮的颜色伴着热带风情的口感，凉凉甜甜清清爽爽。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。其维生素C的含量是苹果的48倍，半个中等大小的木瓜足供成为有一天所需的维生素C。宝宝吃木瓜有一定的好处。
荔枝中含有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，对滋养皮肤有益，而红枣也有补血益气的功效，对女性尤为适合。
蛋黄中富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2、维生素E，这些都是非常好的优质蛋白质食物，可以为人体提供大量蛋白质。
菠萝含有帮助蛋白质分解的凤梨酵素，以及丰富的膳食纤维，能排除肠道毒素。葡萄则有补血、养护皮肤的功效。
西瓜和哈密瓜水分多，味道清甜，夏天吃可以解渴防暑，是不错的当季水果。淋上酸奶，既能调味，又不会增加糖分，是一个不错的搭配。
西红柿性凉，味甘酸，富含胡萝卜素、西红柿红素、维生素C、蛋白质等营养物质，有生津止渴的作用。加入了话梅的西红柿，有较好的开胃消食的功效，是一道不错的小吃。
橘子富含维生素C，有助于胶原蛋白的合成，促进人体对铁的吸收，有助于预防贫血，提高抵抗力。而葡萄中的醇类物质，则具有杀菌的功效。
梨有润肺生津、清火去燥的功效，糯米有补虚、补血、止汗、健脾暖胃等作用，是温补性的食材。
牛奶钾含量较多，蜂蜜镁含量较多，蜂蜜牛奶的搭配能缓和情绪、抑制疼痛，对大脑中枢神经具有镇静作用。牛奶蜂蜜所富含的B族维生素，还有促进睡眠的功效。
桃子果肉软嫩，而且含有丰富的维生素、矿物质，以及大量的水分，具有生津止渴的作用。
木瓜含有酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，所以食用也有健脾消食的功效。
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量、增加营养的作用，荔枝对改善失眠、健忘、神疲等症有一定作用。但是，荔枝糖分过高且容易上火，食用应该适量。
