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鱼香茄子煲
茄子
猪肉
葱
姜
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。不过,由于茄子性味甘寒,属于寒凉性质的食物,产后妈妈吃茄子要注意控制量。
推荐人群:
备孕
孕期
月子/产后
儿童
忌食人群:
婴儿
用料
主料
茄子
2根
猪肉
200克
葱
5克
姜
5克
调料
醋
1茶匙
盐
5克
食用油
1汤匙
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