做法

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  1.

  准备食材：土豆2个、排骨100克、香菜1根、盐2茶匙

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  2.

  步骤1：土豆洗干净、去皮，切成小块，香菜洗干净，切成末。

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  3.

  步骤2：排骨斩成小块。

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  4.

  步骤3：排骨放入沸水中略微焯烫，去掉血水，然后捞起，沥干水分。

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  5.

  步骤4：将土豆和排骨放入锅中，加入适量的清水。

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  6.

  步骤5：用大火煮开之后，换成小火熬煮至土豆软烂。

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  7.

  步骤6：调入盐拌匀，出锅前撒上香菜。

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  8.

  步骤7：将煮好的土豆排骨汤盛入碗中即可。