孕妇是可以食用通心粉的。通心粉含有丰富的营养元素如优质蛋白，碳水化合物，纤维素，维生素等等，孕妇怀孕会耗费营养，吃通心粉可以补充营养，强身健体促进胎儿健康发育。
通心粉含有优质蛋白，每100克通心粉就含有11.9克蛋白质，孕妇吃通心粉，补充优质蛋白，可以提高身体的免疫力，增强抵抗力。通心粉含有钾元素，每100克通心粉就含有209毫克钾元素，孕妇吃通心粉，可以补充钾元素，参与细胞内糖和蛋白质的代谢，维持神经的健康，维持体内酸碱平衡的正常，保护心跳规律的正常。
通心粉含有镁元素，每100克通心粉就含有58毫克镁元素，孕妇吃通心粉，可以补充镁元素，协助体内的新陈代谢，维护细胞膜的完整性，保护牙齿，骨骼的健康。通心粉含有烟酸，孕妇吃通心粉，可以补充烟酸，保护脑部和神经系统。通心粉含有丰富的磷，每100克通心粉就含有97毫克磷，孕妇吃通心粉，可以补充磷，帮助体内蛋白质，葡萄糖，脂肪的代谢，促进身体对营养的吸收消化，维持神经活动的正常，保持活力，减轻疲劳感。
通心粉含有丰富的钠元素，每100克通心粉就含有35毫克钠元素，吃通邚心粉，可以补充钠元素，维持心脏活动的正常。通心粉的脂肪含量不高，孕妇吃通心粉不用太担心摄入脂肪过多的问题，有利于控制体重。
通心粉好吃又营养，孕妇吃了有助于肠胃消化吸收，还可补充蛋白质，提高免疫力，增强抵抗力，孕妇吃通心粉的最好方法是将通心粉做成熟食。
韭菜通心粉
原料：适量韭菜，通心粉，盐，油，虾仁。
做法：
1、将虾仁洗干净后去背线，将韭菜洗干净，将通心粉用凉水泡半个小时，然后煮熟。
2、往锅里倒入适量油，热油后下虾仁，炒到变色后捞起。
3、往锅里加入适量油，热油，加入韭菜，炒熟后下虾仁，再下适量盐，炒匀。
4、将通心粉去除水分，装碟，然后把韭菜和虾仁放到通心粉上即可。
功效：韭菜通心粉，味道香，容易引起孕妇注意，可以增进孕妇食欲，孕妇吃韭菜通心粉，可以补充维生素，蛋白质等营养元素，可以强身健体，补充精力，促进胎儿健康发育。
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