面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。不少的孕妇吃腻了以谷类为主的主食后，就想尝试一下面条，那么孕妇能吃面条吗？

孕妇能吃面条。面条容易消化吸收，对于孕吐厉害的准妈妈们来说，是不可多得的主食。但孕妇食用的面条，建议要煮得烂一些，才容易消化吸收。经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，而且口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充孕妇所需的营养，非常适合孕妇食用。但是，要注意，孕妇在食用面条的时候，建议不要吃过凉或过热的面条，也不建议里面加入刺激性的食物相搭配，这些食物对不利于孕妇的健康，也不利于胎儿的成长。

方便面虽然也是面条的一种，但是不建议孕妇食用。方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品，其中的营养成分含量非常少，远远满足不了准妈妈自身和胎宝宝每天所需要的营养量。孕妇吃方便面没有好处，如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用。一天最多吃一次，不能天天吃。

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

1、面条含有丰富的碳水化合物，能给孕妇提供足够的能量。

充足的主食摄入，是保证胎儿发育和孕妇自身能量供应的基础前提。如果长期主食摄入不足，会加剧孕初期的呕吐、恶心等症状。因此，如果孕妇厌倦了食用谷类植物，尝试换一下面条作为主食也是不错的选择。

2、食用面条，可以减少呕吐反应。

由于孕吐反应，孕妇在孕初期可选择容易消化的食物，如面条等来减少呕吐反应。

3、孕妇食用面条，可以补充铜物质。

铜是妊娠期必不可少的营养物质，孕妇应保证每天摄入2毫克的铜。胎儿通过母体的胎盘来吸收铜，这对于子宫里胎儿的生长和发育是必要的。面条每100克中含有0.17毫克的铜，因此，孕妇可以将面条作为补充铜物质的食材之一。

虽然说面条容易消化，适合孕妇食用，但是孕妇在食用的时候也有不少地方要注意呢？比如孕妇不能吃过凉或过热的面条，而且一天当中最适合吃面条的时间是中午。

1、不建议孕妇吃过凉或过热的面条。

面条的吃法丰富多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面，但建议孕妇不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面条。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，大部分时间，孕妇吃碗温乎乎的面条最合适。

2、建议孕妇在中午食用面条。

面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，因此能产生较强的饱腹感，此外，面条能够刺激人的思维活动。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面条则不利于消化吸收。

3、孕妇吃面条的时候，建议喝点原汤。

传统饮食中有“原汤化原食”的说法。人们在吃完面、水饺或元宵后，都要喝点原汤。从营养学观点来看，这样做是有道理的。煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。而且面汤中含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物，所以喝原汤可以帮助减少积食。

1、西红柿鸡蛋面的做法

材料：面条100克，西红柿2个，鸡蛋1个，盐和香油各适量。

做法：

（1）西红柿洗净切片，两鸡蛋捣碎，蛋液里加盐。

（2）锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

（3）另放油，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)。

（4）然后加水，煮五分钟，然后盛出倒在面碗里，加盐和香油。

（5）另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜即可。

功效：西红柿鸡蛋面最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条，三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。

2、茄子面的做法

材料：面条120克，茄子1个，素肉20克。

做法：

（1）茄子洗净，切丁；素肉泡软，切碎。

（2）水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。

（3）先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，然后加入其他调味料和素肉末翻炒。

（4）加入茄子炒匀盛出，浇在面条上食用。

功效：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。同时面条还富含铜对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。