产妇能吃丝瓜吗
收藏产妇是可以吃丝瓜的。丝瓜含皂苷、脂肪、蛋白质等,丝瓜藤还含有植物黏液、糖胶、B族维生素、维生素C等,丝瓜水含硝石,其嫩瓜可做菜,老瓜可入药。丝瓜全部均可作药用,具有祛风化痰、凉血解毒、通经络、利血脉、下乳汁等作用。
丝瓜具有通乳的疗效。将丝瓜络和肉汤炖煮,不仅可以通乳,而且可以起到催奶的作用。专家建议出现乳汁分泌不畅,乳房包块,可以在中医的指导下,适当服用丝瓜络,以便通络通乳。
《罗氏会约医镜》中曾记载:“丝瓜凉血解毒,除风化痰。”丝瓜络15克,水煎服,每日2次,可用于治疗妊娠呕吐。一条丝瓜络切碎后焙至焦黄,研细成粉,分两次用黄酒少许冲服,可用于治疗腰痛。丝瓜藤60克,晒干切碎,微炒后研成细粉,每次服1.5克,每日3次服用,可用于治疗便血。鲜丝瓜叶或嫩丝瓜捣烂后敷于患处,每日2次,可治疗痈疖、无名肿毒等。
食材:豆腐、丝瓜200克,香菇50克,猪前蹄1个,姜丝、葱段各5克,盐适量。
做法:
1、猪蹄处理干净,用刀斩成小块,待用。
2、把豆腐放入盐水中浸泡10-15分钟,用清水洗净,切成小块。
3、将丝瓜削去外皮,清水洗净,切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂,清水浸软后,洗净。
5、将猪蹄置于锅中,加水后放于炉火上煎煮,煮至肉烂时,放入香菇、豆腐及丝瓜,煮一会儿后入姜丝、葱段,用盐调味即可。
功效:猪蹄性微咸、平,有补血通乳、生肌托疮的作用。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、能经络、行血脉、下乳汁的作用。豆腐上具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用,可治疗妇女乳汁不通等症。
鲢鱼丝瓜汤
食材:鲢鱼肉300克,丝瓜100克,红枣10克,生姜10克,植物油15克,盐8克,绍酒3克。
做法:
1、将鲢鱼肉切成片用绍酒腌好,丝瓜、生姜切成片,红枣用温水泡透。
2、锅内烧油,放入姜片炒香、注入适量清汤。
3、中火烧开后下入鱼肉、红枣,然后加入丝瓜。
4、调入盐,用大火滚透即可。
功效:补中益气、生血通乳,适合产后因气血不足而导致乳汁量少或不通的女性食用。
相关专家解答
产妇能吃土豆。
产妇吃土豆的好处:土豆含有维生素C和钙钾磷等矿物质,食用可以影响人的情绪,改善精神状态。产妇食用可让产妇心情愉悦,对预防产后抑郁症有积极的作用。土豆含有丰富的B群维生素及大量的优质纤维素,产妇经常吃土豆能保持身体健康,抗衰老。土豆含有0.1%的脂肪,是所有的充饥食物中脂肪含量最低的。多吃土豆可以减少脂肪摄入,让身体把多余脂肪逐渐代谢掉,不必担心因脂肪过剩而发胖。是产妇产后纤体恢复身材的良好食材。
产妇吃土豆需注意:产妇忌吃久放或发芽的土豆,久放或发芽的土豆含有龙葵素,食用会引起中毒。产妇不宜多吃土豆,土豆是高淀粉食物,其碳水化合物虽然可以补充产妇身体所需的能量,但也需要注意适量,过量食用也会引起胀气。土豆吃多佷容易胀气,所以在产后的前几天最好是不吃或少吃。
Lisa 太平洋亲子网 怀孕频道 资深编辑
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