牛肉干自己就可以做了,牛肉干做的时候需要烘干,那么烘干牛肉干的热量高吗?
牛肉干的热量在食物中还是较高的一种,尽量不要一次性吃太多。一般来说,一百克的牛肉干含有500大卡的热量,相对来说牛肉干的热量算是有点偏高了。此外,牛肉干中还含有一定的脂肪和较高的胆固醇。因此,适量吃牛肉干会使你更加健壮,但是如果吃多了牛肉干就会发胖了。减肥期间的人士最好是不宜多吃牛肉干,否则短时间内很难消耗掉这些热量。
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。牛肉干以西藏的牦牛肉干最著称,顾名思义,就是以牦牛肉为主要原料制作的牛肉干。
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