橘红虽然属于中药材的一种，但不是每个人都知道橘红的，那么橘红是什么来的呢？
橘红，中药名。为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥外层果皮。秋末冬初果实成熟后采收，用刀削下外果皮，晒干或阴干。橘红由黄色与红色掺合而成，红色成分略多于橘黄。一种中药。为橘的外果皮，有消痰的功能，以广东化县所产最佳。
橘红是一种名贵中药材，具有散寒燥湿，利气消疾，止咳、健脾消食等功效，有“南方人参”之称。早在南宋时期，化州就已开始种植化橘红，明清更是风靡全国，成为朝庭贡品，其制剂及工艺品曾红极一时，是“中国四大南药”和“十大广药”之一。
橘红虽然有很多好处，但是平时也不能随便吃，有需要才能吃，那么橘红的功效与作用禁忌是什么呢？
橘红首要功效，无论寒咳或干咳，服用橘红均可见效，咳嗽分为热咳和寒咳两种：热咳，是由肺热造成的反复咳嗽，例如过量食用上火食品，如煎炸、烧烤类等食品，表现为喉咙干痒、干咳少痰或痰色黄质黏稠；寒咳，多由受寒引起，表现为咽痒咳频，痰液稀薄如泡沫状。
橘红温燥之性比橘皮更强，并且有发表散寒的功效，外感风寒咳嗽痰多者适用于橘红，这是我们不能错过的了，可以很好的帮助我们促进肺部的健康哦。
有些人觉得橘红的功效很多，于是天天吃橘红，可是问题是橘红吃多了会怎样呢？
橘红为芸香科植物化州柚的未成熟或接近成熟外层果皮，性味辛、温、归肺、脾经，具有理气宽中，燥湿化痰作用，一般不会拉肚子，除非脾胃虚弱有便溏者慎用或忌用。
有人认为：化橘红虽然好但是也不能天天喝，或者过量的饮用，更不能搞当水喝，是药就有三分毒的，所以一定要注意，有些过敏体质是不能喝的。所以，不健康的情况下要注意一下。
很多人都是用橘红来泡水喝，因为橘红对身体有很多好处，那么橘红泡水喝对身体到底有什么好处呢？
橘红除了治病，当做日常防病养生保健的药茶也是非常好的，可以三两天喝上一次，消极食、通肠胃、防感冒、防咳嗽。尤其是抽烟多的朋友，喉咙里面经常痰液积聚，不妨多喝橘红祛痰。
橘红对于抽烟喝酒人士是好东西，烟酒会对肺部，胃部以及肝脏带来损伤，同时，如果居住在城市，汽车及工业废气长时间过量吸入后也容易引起习惯性的呼吸道感染炎症。常用橘红泡水喝能减轻酒精和废气对人体器官的损害，保护人体健康。
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