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什么是生地

生地为玄参科植物地黄的块根,是多年生草本植物。我们可以通过生地的外形特征、生长习性、药用价值等方面了解生地。具体介绍生地,如下所示:

一、生地的外形特征

生地的根茎是属于肉质,鲜时黄色;叶通常在茎基部集成莲座状;叶片卵形至长椭圆形;基部渐狭成柄,叶脉在上面凹陷,下面隆起。

二、生地的生长习性

生地的生长习性是在气候温和,阳光充足,土层深厚、排水良好,土壤肥沃的环境生长比较好。不适合在含沙量多的土壤和荫凉的地方生长。因为会影响生地的发育,产量降低。

三、生地的药用价值

1、生地既有止血作用, 又有抗凝血作用。

2、生地具有抗真菌的作用。

3、生地能治疗热病。

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生地的功效与作用

生地的功效与作用有很多,比如:凉血滋阴,生津止渴。具体介绍生地的功效与作用,如下所示:

一、凉血滋阴

生地具有滋阴退阳,生血凉血的功效。很适合女性服用生地,能够起到凉血滋阴的作用。

二、生津止渴

进入冬季,天气比较干燥,难免会出现唇燥口干的现象。生地能治疗这种现象,在冬季里,煲一些关于生地的靓汤,能够起到生津止渴的作用,让你在冬天里,很温暖。

生地是种中药材。清热、生津、润燥、调经、凉血、止血。另外,生地的味甘、苦,性寒,所以,身体虚弱,寒性体质者沈勇。

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生地和熟地的区别

生地和熟地的区别:前者是黄色的,后者是柔软黑色;前者具有清热凉血,后者是养血滋阴。具体分析两者的区别,如下所示:

一、从外形特征来看

生地:生地呈长圆形或块型。其颜色为黄色,比较柔韧,不易折断。

熟地:熟地一般是切成片或小块。其颜色是柔软黑色,有光泽,味道同生地。

二、从药用价值来看

生地:生地性寒凉,具有清热凉血、止咳、养阴、补肾、止血等功效。

熟地:熟地由寒性变为温性,其功效主要是补血。

三、从服用药材来看

生地:因本药寒滑腻滞,脾虚食少便溏及温滞中满者忌用。

熟地:因本药性质滋腻,易碍消化,在使用时易与健胃药和砂仁、陈皮等同用。

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生地的食用方法

生地黄为玄参科植物地黄的新鲜块根,主治急性热病,具有清热凉血的功效。生地黄的食用方法有很多种,比如:生地黄煲水蟹、藕节生地黄排骨汤。具体介绍生地黄的食用方法,如下所示:

一、生地黄煲水蟹

材料:生地黄50克、水蟹3只、蜜枣2枚、生姜2--3片。

步骤:

1、材料处理:生地黄、蜜枣用清水洗净,并稍浸泡片刻;水蟹宰后,洗净。

2、入锅准备:与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2000毫升,武火煲沸后,改为文火煲约2个小时,

3、上锅准备:调入适量食盐和少许生油便可,此量可供2——3人食用。

二、藕节生地黄排骨汤

材料:鲜藕节100克、生地黄30克、黑木耳10克、蜜枣2个、猪排骨400克、生姜3片。

步骤:

1、材料处理:各物洗净。藕节刮皮去须;蜜枣去核;猪排骨切段。

2、上锅准备:一起下瓦煲,加清水2000毫升,武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为3——4人用。

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