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可乐鸡翅
鸡翅
鸡翅内所含大量的维生素A,远超过青椒。鸡翅中含有的营养元素对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、生长发育都是必需的。鸡翅含有可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
鸡翅 15只 可乐 1罐
调料
食盐 1/2茶匙 酱油 3汤匙
3节 2片
八角 2个 香叶 1片
食用油 1汤匙

做法

  • 1.

    准备食材:鸡翅15只、色拉油适量、食盐半茶匙、酱油3汤匙、葱3节、姜2片、八角2个、香叶1片、可乐1罐

  • 2.

    步骤1:准备好可乐。

  • 3.

    步骤2:锅中油烧热,放入八角、香叶,出香味后撇出,再放入葱节和姜片爆香。

  • 4.

    步骤3:锅里水煮沸,放入鸡翅焯至表皮变色即可。洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干。

  • 5.

    步骤4:鸡翅倒入锅中,翻炒片刻后,倒入可乐和足量清水,调入酱油,盖上盖子改成中小火,焖半小时。打开盖子,调入盐,改成大火,不断翻炒,直至汤汁粘稠即可。

  • 6.

    步骤5:最后装盘即可。

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