做法

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  1.

  准备食材：白萝卜1个、淡菜30克、猪腱肉150克、盐少许

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  2.

  步骤1：将白萝卜洗干净，去皮，然后切成块。

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  3.

  步骤2：淡菜洗干净，备用。

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  4.

  步骤3：将猪腱肉切成大块，放入沸水中焯烫后捞出，冲掉浮沫。

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  5.

  步骤4：将猪腱肉、白萝卜和淡菜放入锅中，倒入适量清水。

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  6.

  步骤5：用大火煮开之后，换成小火炖煮2个小时。

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  7.

  步骤6：食用前调入少许盐即可。