做法

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  1.

  准备食材：海瓜子肉250克、大蒜3瓣、葱1棵、水淀粉1汤匙、盐1茶匙、食用油1汤匙

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  2.

  步骤1：大蒜去皮，切成小块，葱洗干净，切成葱粒。

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  3.

  步骤2：将海瓜子肉清洗干净之后，捞起晾干备用。

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  4.

  步骤3：热油锅，放入大蒜炒香。

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  5.

  步骤4：将海瓜子肉倒入炒锅中，翻炒片刻盛出。

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  6.

  步骤5：将葱末倒入锅中，并加入少许水淀粉勾芡。

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  7.

  步骤6：最后重新倒入海瓜子肉，翻炒均匀，调入少量盐炒匀。

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  8.

  步骤7：最后将炒好的海瓜子盛入盘中即可。