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香葱海瓜子肉
香葱海瓜子肉
大蒜
海瓜子味道鲜美,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份,是营养价值较高的海产品。
推荐人群:
备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:
婴儿

用料

主料
海瓜子肉 250克
调料
水淀粉 1汤匙 1茶匙
食用油 1汤匙 大蒜 3瓣
1棵

做法

  • 1.

    准备食材:海瓜子肉250克、大蒜3瓣、葱1棵、水淀粉1汤匙、盐1茶匙、食用油1汤匙

  • 2.

    步骤1:大蒜去皮,切成小块,葱洗干净,切成葱粒。

  • 3.

    步骤2:将海瓜子肉清洗干净之后,捞起晾干备用。

  • 4.

    步骤3:热油锅,放入大蒜炒香。

  • 5.

    步骤4:将海瓜子肉倒入炒锅中,翻炒片刻盛出。

  • 6.

    步骤5:将葱末倒入锅中,并加入少许水淀粉勾芡。

  • 7.

    步骤6:最后重新倒入海瓜子肉,翻炒均匀,调入少量盐炒匀。

  • 8.

    步骤7:最后将炒好的海瓜子盛入盘中即可。

烹饪小贴士

可以随个人口味加入其他酱料,拌炒出来的海瓜子十分美味。

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