做法

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  1.

  准备食材：海参150克、干香菇5朵、白果10颗、包心菜100克、水1汤匙、食用油1茶匙、蚝油2茶匙、酱油1茶匙

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  2.

  步骤1：白果用清水煮软。

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  3.

  步骤2：香菇泡软，去蒂。

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  4.

  步骤3：海参洗干净，切成块。

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  5.

  步骤4：包心菜用沸水焯烫熟。

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  6.

  步骤5：将焯烫好的包心菜铺在盘底。

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  7.

  步骤6：蚝油、酱油和水先调匀。

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  8.

  步骤7：热油锅，翻炒海参、白果、香菇。

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  9.

  步骤8：将步骤6调好的酱汁淋到锅中，翻炒均匀后，稍微焖一会儿，直到食材熬煮熟透入味。

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  10.

  步骤9：将香菇白果海参倒入卷心菜上面即可。