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菠菜牛肉粥
粥的做法大全
四神猪肝粥板栗鸡丝粥排骨绿豆海带粥
粥也称糜,是一种把稻米、小米或玉米等粮食煮成的稠糊的食物。半流质的粥,非常适合体质虚弱、老弱妇孺食用,它有容易入口、快速消化吸收等特点。粥可以添加蔬菜、水果、鱼类、肉类等不同配料,搭配不同的食材,花样品类非常多。
注意事项
推荐人群: 备孕 孕期 月子/产后 儿童

粥在制作时,应注意水要一次加足,一气煮成,才能达到稠稀均匀、米水交融的特点。煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小时,然后下锅再煮,也可淘洗干净后直接下锅煮粥。

食谱推荐

  • 豌豆牛肉粥

    牛肉可帮增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,补充身体能量。蛋白质需求量越 大,饮食中增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

  • 排骨蟹柳粥

    这道蟹柳粥味美香甜,非常开胃。加入了青豆营养自然升级了。青豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。

  • 猪血腐竹粥

    猪血含有钙、铁、磷、锌、锰等矿物质,而且猪血以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,有排毒补血的作用。

  • 山药赤豆粥

    红豆含有丰富的钾元素和纤维素,食用红豆可以滋润肠胃,促进肠胃的消化,排毒排尿,另外,吃红豆可以补充丰富的钾元素,有助于保持骨骼和牙齿健康。

  • 绿豆南瓜粥

    绿豆含有丰富的营养元素如优质蛋白、不饱和脂肪酸、碳水化合物、矿物质、维生素等,具有清热解毒,利尿祛湿等功效。绿豆的肉多用于解毒,而皮多用于清热。

  • 红豆薏仁黑米粥

    黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

  • 红枣茯苓粥

    红枣有补脾胃、补血的功效,茯苓则能提升免疫力,增强人体的自我修复能力。

  • 紫薯粥

    紫薯含有蛋白质、多种维生素和矿物质,可以健脾胃,促进肠道蠕动,改善便秘。

  • 什锦小米粥

    小米粥易于食用也好消化,还可促进消化,保护肠胃健康。小米有丰富的营养成分如优质蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐、淀粉等等,最大的功效就是养胃益脾,促进消化。

  • 豆浆燕麦粥

    鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;秋冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。

  • 莲子百合红豆粥

    莲子百合红豆粥香甜可口,红豆有清心养神、健脾益肾的功效,富含铁质,更是女性生理期间的滋补佳品。再加入莲子、百合可固精益气、止血、强健筋骨,适用于心脾肾虚引起的失眠。

  • 四神猪肝粥

    猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

  • 暖宫粥

    这道粥有补血益气的功效,对手脚冰凉、宫寒都有一定的缓解作用。

  • 莲子木耳粥

    莲子和黑木耳都富含铁质和钙质,有助于强化骨骼和牙齿,黑木耳中的维生素D,能促进钙质的吸收。

  • 红枣糯米粥

    糯米有温胃、健脾、增强肠胃功能的作用,另外,产妇适量食用糯米粥,对身体虚弱有一定的滋补作用,也有利于催乳下奶。

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