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鲜虾蛋饺汤
汤的做法大全
红豆大补汤蔬菜瘦肉汤冬瓜绿豆老鸭汤
汤是一种用蔬菜、水果、肉类、干果熬制而成的食物,能帮助人恢复体力、增强体质,对一些疾病也有很好的疗效。汤的种类繁多,做法也有简单复杂之分,汤的材料可自行搭配,还可根据个人口味加一些调味品。
注意事项
推荐人群: 备孕 孕期 月子/产后 儿童

食品与冷水一起入锅受热,不中途加冷水,以使食品的营养物质缓慢地溢出,最终达到汤色清澈的效果。

食谱推荐

  • 西班牙香蒜汤

    这道面包香蒜汤是西班牙很传统很古老的一道汤品,也是最合中国人胃口的一道汤。主要材料为面包、番茄等生活中常见的食材。制作方法简单,但是做工讲究。具有清热、利咽、润肺化痰等功效。

  • 鲜美草菇竹笙汤

    草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。草菇具有益肝,和胃,补肾,养颜护肤,通血的功效。孕妇食用对自身和胎儿的健康都是十分有益的。

  • 三鲜冬瓜汤

    冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,纳盐含量较低,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助体形健美。

  • 冬瓜海米汤

    冬瓜所含的维生素C较多,能够提高人体免疫力,促进牙齿和骨骼的生长。另外,它富含的蛋白、糖类、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低,所以可以给人体适量添加。

  • 笋煲排骨汤

    春笋被誉为“素食第一品”,味道清淡而且鲜嫩,营养丰富,但是春笋中含有草酸,会影响人体对钙和锌的吸收利用,所以要先经过水焯烫一次再烹饪,这样煮出来的笋也更美味。

  • 桃胶枸杞雪梨汤

    雪梨味道清甜,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效。

  • 无花果牛肉汤

    无花果味道甘美,含有较多的钙、磷、镁等多种矿物质、微量元素和氨基酸,食疗价值和保健作用都很好。这道无花果牛肉汤对提高人体抵抗力、消除疲劳有明显的作用。

  • 鲍鱼银耳汤

    鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素,鲍鱼壳还是一味中药,称为“石决明”,有明目、清热平肝的功效。

  • 莲子海带炖牛肉

    海带的碘含量丰富,同时含有可观的维生素B12,这是主要的造血元素。牛肉有滋养脾胃的功效,对防治缺铁性贫血有较好的作用。

  • 山药炖猪肚汤

    猪肚和山药均有养胃的功效,这道山药炖猪肚汤四季饮用皆可,尤其适合冬季暖胃。

  • 金针丝瓜汤

    金针菜有健胃、补血的功效,吃金针菜还能滋润皮肤,增强皮肤的韧性和弹力。

  • 双圆甜汤

    芋头和172均含有较高的膳食纤维,对缓解便秘有好处。另外,芋头所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

  • 银耳薏米汤

    银耳可以和燕窝相媲美,可以说是物美价廉,能美容养颜,而且营养非常丰富。众所周知,薏米具有丰富的营养和药用价值,具有美白、清热利湿,健脾养胃的功效,多吃薏米能减少肿瘤的发病机率,使身体保持健康的状态。

  • 土豆浓汤

    土豆浓汤是一道常见的家常菜,营养丰富,十分美味,老少皆宜,而且制作简单,不失风味。土豆浓汤味道浓郁、口感顺滑而且营养丰富,配上几片烤过的面包就是一份美味的早餐。

  • 香菇番茄萝卜汤

    白萝卜中的维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤白嫩。此外维生素A和维生素C有抗氧化的作用,可以预防老化及动脉硬化等。白萝卜中的植物纤维可以促进肠胃的蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

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