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宝宝能吃山药吗

能吃的。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药还是婴幼儿良好的辅食食物。给婴幼儿添加辅食的时候,可以把山药制成山药泥少量食用。还可以将山药和骨头一起熬汤,再将汤和粥一起煮开给宝宝吃,一次少吃点。宝宝消化功能还不是很健全的,吃多了会消化不良,要少量添加。

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宝宝吃了山药会怎样

山药中含有大量的淀粉和维生素,蛋白质氨基酸,虽然山药会造成人体的饱腹感,但却不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收,促进肠蠕动,预防和缓解便秘。宝宝吃山药不仅能补充能量和微量元素,还能帮助消化排便。但这并不意味山药对所有宝宝都是安全的,如宝宝如果大便干燥,就暂时不要食用了。所以,宝宝进食之前,妈妈要先了解清楚宝宝的身体状况哦。有以下情况的话,宝宝就要注意少吃或者不吃山药哦。

1、山药有收涩的作用,所以大便干燥的话就不宜食用,另外有实邪者也忌食山药。

2、对山药过敏的人不宜吃山药。山药也有可能成为过敏原的,如果宝宝是对山药过敏的话,食用山药就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用山药。

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宝宝吃山药有什么好处

1、健脾益胃、助消化

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。山药也是给宝宝添加辅食时的良好选择,不仅利于宝宝吸收,而且还不会给宝宝肠胃造成很大的负担。但是即使不会造成很大负担也不能过量使用哦!

2、吃山药能美容护肤

山药是抗衰老的食物,元代脾胃专家李景还说:“治皮肤干燥以此物润之。”李时珍写到:“山药能润皮毛。”山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。宝宝吃山药可以美白、润滑肌肤,起到美容护肤的效果。

3、吃山药能增强体质

山药含有大量的蛋白质和维生素,可以增强体质。特别是夏季没有食欲的宝宝,坚持吃一段时间的山药,能够促进身体健康,且不易长胖。

4、吃山药提高记忆力

山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能,对健脑有重要作用。从脑的生理活动来说,必须依靠一大类化学物质在神经元中间进行传递,这类物质叫神经递质。要提高大脑记忆效果,必须补充含有胆碱盒卵磷脂的食物。山药含有丰富的胆碱盒卵磷脂,有助于提高人的记忆力。

5、特殊药效作用

山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助,对血管系统疾病有明显疗效,山药中的钙,对伤筋损骨、骨质疏松,牙齿脱落有极高的疗效,对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、消化不良等症状有很好的疗效,久食可耳聪目明。

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宝宝吃山药的禁忌

山药是营养学家青睐的蔬菜明星,对人体健康非常有益,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,因而被称为“食物药”。宝宝可以是吃,但由于宝宝年龄小,肠胃功能发育还不够健全,所以宝宝在食用之前也需要注意一些地方哦。

1、新鲜的山药的横切面肉质应呈雪白色,如果山药的横切面是呈黄色似铁锈的切勿购买。另外买山药时也不要买发芽的山药,以免食用中毒。

2、切好的山药丝或片山药片需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。

3、吃山药要去皮吃,发芽了的山药不可食用以免中毒。

4、山药不可以生吃,因为生的山药里有一定的毒素。

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宝宝怎样吃山药才安全

山药是常见的高淀粉食物,也是宝宝辅食可选择的优质营养食物,那宝宝怎样吃山药才安全呢?

1、选择新鲜没有发芽的山药新鲜的食材做出的菜肴风味好,营养价值高,所以很多人都喜欢吃。山药属于茎块类食物,出芽的山药跟出芽的土豆一样不能食用,以免发生中毒现象。

2、烹调方式健康宝宝肠胃功能发育还不够健全,饮食不宜过重口味,吃山药的时候应尽量避免煎炸,以免上火、消化不良不舒服。

3、不宜多吃山药是高淀粉食物,其碳水化合物虽然可以给宝宝补充身体所需的能量,但必须是适量,山药食用原本就容易造成饱腹的感觉,过量食用会引起胀气肚子不舒服。

 

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