龙眼的挑选方法是什么

 　　龙眼作为水果大全中的一种水果，是很多人比较爱吃的，龙眼晒干后可以做汤吃，口味是很好的，那么，龙眼的挑选方法是什么？接下来，太平洋亲子网小编就为大家介绍一下吧，来了解一下。

龙眼的挑选方法是什么

　　龙眼以形圆匀称，肉质厚，颗粒大，肉白而柔软并呈半透明或透明状，且味道甜美者为佳。三个手指捏果粒，若果壳坚硬，则表明果实较生未熟;若感觉柔软而有弹性，则是成熟的特征;若软而无弹性，是成熟过度，即将变质。手剥龙眼，肉质软润不粘手、肉核易分离者质量较好;若肉质干硬、肉核不易分离或核带红色，则质量差。

　　买回来的龙眼吃不完如何保存呢，龙眼比较适合在4～6摄氏度的环境下冷藏保存，如同动物冬眠一样，在这个温度下，龙眼有生命可以呼吸，却消耗很少的能量。但是不能放在密封塑料袋中保存，而要用网状的保鲜袋来保存，这样有利于它的呼吸。若是家中没有网状塑料袋，可将保鲜袋打几个洞。用这种方法，新鲜龙眼可以保存15天左右。

孕妇能吃龙眼吗

　　妇女在怀孕期间最好别吃龙眼。龙眼中含有葡萄糖、维生素、蔗糖等物质，营养丰富，有补心安神，养血益脾之效。然而对孕妇，特别是对早孕的妇女来说，却是一种禁果。

　　龙眼虽能滋补气血，益心脾，但它性温味甘，能助火化燥，凡具有阴虚内热、湿阻中满，痰火体质的人就不宜服用。

　　中医认为，孕妇的主要生理变化是“阳常有余，阴常不足”。因为孕妇受孕后，阴血聚以养胎，大多导致阴血偏虚，阴虚常滋生内热，才往往出现大便燥结、心悸燥热、舌质偏红和肝火旺等症状。

　　故医学家通常有“胎前宜凉”的主张，常用一些清凉、滋补的药品，而龙眼性温，味甘，极易上火，孕妇吃后不仅增添胎热，而且易导致气机失调，引起胃气上逆、呕吐，日久则伤阴出现热象，引起腹痛，见红等先兆流产症状，甚至引起流产或早产，故孕妇不宜吃龙眼。

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