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孕期百科 / 孕妇能吃保健品吗 / 孕妇能吃红枣吗

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孕妇能吃红枣吗

孕妇能吃红枣吗?答案是肯定的。孕妇不仅能吃红枣,而且红枣属于补血的药物和食物,进食后对孕妇的身体健康和胎儿发育均大有益处。

红枣含有丰富的维生素C,可增强母体的抵抗力,还可促进孕妇对铁质的吸收;含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育;红枣中含有维生素A,一般孕妇对维生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%;红枣中维生素P的含量也在百果中名列前茅,孕期高血压、抵抗力低时吃枣均有益。

红枣营养丰富、性平味甘,是很好的滋补营养品,有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、养胃健脾、补中益气等功效,对孕妇非常有好处。另外,红枣还能提高孕妇免疫能力,避免生病时服用药品影响胎儿的健康。所以,孕妇能吃红枣。不过每天生吃1-2颗即可,不要多吃,否则会影响消化。

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红枣的功效与作用

孕妇吃红枣的功效与作用:

1、 促进胎儿神经系统发育。红枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。

2、 有利胎儿智力发展。红枣中含有微量元素锌,有利于胎儿的大脑发育,促进胎儿的智力发展。

3、 有助于孕妇补血补铁。红枣除含有丰富的碳水化合物蛋白质外,还含有丰富的维生素和矿物质,尤其是维生素C,可促进孕妇对铁质的吸收。此外红枣的补血功效,对于气血亏损的孕妇非常有帮助。

4、 有助于安神养血。孕妇食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。

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孕妇吃红枣的注意事项

红枣虽然对孕妇和胎儿都大有好处,但是孕妇吃红枣还是要注意适量以及一些搭配禁忌。

1、适量吃枣更健康

孕妇吃红枣也要注意有节制地吃,否则会适得其反。每天吃7颗红枣就可,一般在怀孕中期,最好是第5个月之后开始每天服用7颗红枣最好。

另外,经常吃红枣肚子会容易涨气,还容易导致变胖,所以怕胖的孕妈们就不要经常吃,建议隔天吃一次。

2、妊娠糖尿病患者慎吃

红枣含糖量较高,有妊娠糖尿病的孕妇慎食。

3、生吃或泡水

干红枣适合孕妇熬粥或泡水喝,可以起到滋阴名目、补肝养血的作用,泡水喝时,最好将其掰开再冲泡,这样利于维生素C吸收。

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适合孕妇吃的红枣食谱

红枣花生

主料: 枣(干) 30克 花生仁(生) 30克

配料: 冰糖 30克

制作方法:

1、红枣洗净,用刀背折一下,去核,花生仁洗净备用;

2、花生仁放入沙锅中,加水用文火炖煮20分钟,下入红枣再炖煮20分钟,加入冰糖再煮5分钟即成。

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孕妇补血食谱

除了红枣外,糯米花生等食物也是孕妇补血的食品,下面是关于这些补血食物的几道菜谱。

大枣糯米粥

原料:熟何首乌30克、红枣5克、糯米100克、糖适量。

做法:大枣、糯米洗净,放入药汁中小火煮成粥,吃的时候放糖调味。

排骨花生汤

原料:猪小排500克、生干花生80克、生姜30克。

做法:先将剁成块状的排骨放开水中焯一下,然后与泡好的花生一起放高压锅中,加入生姜片和适量盐,清水3000毫升。高压锅加压煮至上汽,转小火煮20分钟。食用时加少许味精,味道更好。

功效:此汤蛋白含量较高,荤素搭配合理,味道清香可口,适合所有妊娠贫血者食用。

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相关专家解答

我怀孕25周了,老妈听说孕妇吃红枣好,说要多吃点,请问孕妇能吃红枣吗?为什么?

孕妇贫血是一个常见病,所以很多人都说吃点红枣可以起到补血养血的功效。但是从现代营养学的角度来说,红枣只有一点辅助功效。因为红枣里面的铁元素是非血红蛋白铁,吸收利用率不高。所以孕妇吃适当吃红枣是可以的,但太多反而会滋腻碍脾。

林淑娴 广东省中医院 营养科 医师

老婆怀孕14周了,听说怀孕吃红枣好,是这样吗?请问一天要吃多少比较好?是生吃好还是煲汤比较好?

从现代营养学的角度来说,红枣只有一点辅助功效。因为红枣里面的铁元素是非血红蛋白铁,吸收利用率不高。所以孕妇吃适当吃红枣是可以的,但太多反而会滋腻碍脾。生吃或煲汤均可,每次大概10-15g即可,不宜过多。

林淑娴 广东省中医院 营养科 医师

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