首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测试用聚超值快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说专题
百科

孕期百科 / 孕妇不能吃哪些水果 / 孕妇能吃桑葚吗

目录

孕妇能吃桑葚吗

孕妇能吃桑葚吗桑葚含有丰富的营养价值,富含活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素等。孕妇吃桑葚可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,常吃桑葚可以缓解眼睛干涩,改善皮肤血液供应。

桑葚有黑、白两种,鲜食以紫黑色的为补益上品。因为桑葚维他命含量很高,而且味甜多汁,比较适合食用。所以,孕妇是可以适量吃桑葚的。不过桑葚性寒,不宜多吃,孕妇吃桑葚宜在10颗左右。

查看详情

孕妇吃桑葚的功效与作用

1、补充营养

桑葚中含有丰富的营养价值,而且还比苹果高5倍,特别是含有大量的维生素、活性蛋白等,这些对于孕妇来说是非常有益的。

2、健胃、促消化

桑葚中含有脂肪酸、苹果酸等,它能够促进蛋白质、淀粉的消化,对于食欲不振的孕妇来说,特别是刚怀孕的孕妇来说是非常好的佳果。

3、美容乌发

桑葚中含有大量的维生素C、果酸、乌发素等,它能够改善血液循环,使肌肤能后保持良好的健康状态,特别是对于中老年人来说还有美颜、抗衰老的作用,当然,还有乌发的作用。

4、提高免疫力和抵抗力

在怀孕期间,女性身体抵抗力和免疫力都比较弱,而桑葚中的高品质的营养,还可以增强孕妇的抵抗力和免疫力。

5、防癌抗癌

桑葚中含有预防肿瘤细胞扩散的功效,是很不错的预防癌症细胞病变的辅助食物。总的来说,桑葚的营养价值之高,孕妇吃后是非常有益的,但是呢,桑葚性寒、而且糖分比较高,在食用上还是适量为好。

查看详情

孕妇吃桑葚的注意事项

1、吃桑葚要适量

桑葚的营养价值丰富,但也不能多吃。桑葚所含的挥发油对消化道有刺激作用,会抑制肠道内的多种消化酶,发生出血性肠炎和鼻出血。未成熟的桑葚不能吃,因为桑葚内含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。

2、选购桑葚要小心

买桑葚的时候要注意颗粒比较饱满,厚实,没有出水,比较坚挺的,是比较好的。如果桑葚颜色比较深,味道比较甜,而里面比较生,就要注意一下,有可能是经过染色的。所以买的时候一定要注意。

3、桑葚清洗有技巧

由于桑葚表面凹凸不平,很难将缝隙里的脏东西洗干净。稍用力,皮就破了。洗桑葚时先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟,再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐),过一会儿用清水洗净,浸泡时间控制在15分钟左右为宜。

查看详情

桑葚怎么洗

1、清洗桑葚方法:自来水冲洗,淡盐水或淘米水浸泡

要把桑葚洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的桑葚也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸泡15分钟。淡盐水可以杀灭桑葚表面残留的有害微生物,淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。

2、清洗桑葚的注意事项:

洗桑葚时,注意千万不要把桑葚蒂摘掉,去蒂的桑葚若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡桑葚,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。

查看详情

适合孕妇的桑葚家常做法

1、桑椹柠檬茶

原料:冷开水1杯,桑椹罐头适量,柠檬1片。

做法:将柠檬片放入杯中,注入冷开水(冰冻的更佳)放入数颗桑椹粒,再舀入几调羹桑椹汁调匀即可饮用,桑椹粒一定要嚼碎吃掉(其为精华部分)。

2、桑葚汤圆

原料:桑葚、糯米各适量

做法:糯米粉搓成面团(越小越好)放入锅中煮熟,连汤带汤团盛入碗中,调入桑椹粒和桑椹汁。

3、葚牛骨汤

材料:桑椹子少许,牛骨大约300克

做法:将桑椹子洗净,加酒、糖少许蒸制。另将牛骨置深锅中,水煮,开锅后撇去面上浮沫,加姜、葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙、磷、骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑椹子,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。据说还对骨质疏松有帮助。如果觉得麻烦,还可以简单一点,直接桑葚煮瘦肉,肉煮熟了就可以食用了。

4、桑葚果汁

桑葚多果汁,所以也很提倡榨果汁来喝。

查看详情

相关专家解答

春天孕妇可以吃百合吗?今天家里来了很多百合我想炖甜汤喝,请问百合孕妇能不能吃呢,还有哪些吃法对身体好啊?

可以的,百合是食物也是中药,有补气的效果,但是由于百合属凉性,建议孕妇不宜多吃。

宋鹤兰 广州伊丽莎白妇产医院 产科 主任医师

孕妇吃荷氏牌儿童DHA营养软胶囊能不能吃还有和斯利安叶酸一起吃可以吗

你好,是可以的。

夏恩兰 首都医科大学附属复兴医院 妇产科 主任医师

孕妇可以吃桑葚吗?注意事项有哪些?

可以吃的 ; 孕妇的饮食原则上要多样化,多吃营养高,易消化吸收的食物.蛋白质是生命的基本物质,约占人体干重的40%左右.胎儿发育,孕妇子宫和乳腺增生等都需要大量蛋白质,所以孕妇要多吃含蛋白质的食物,如鸡蛋,瘦肉,鱼,豆制品等;糖主要用于供给能量,孕妇代谢增强,能量消耗大,因此,大米,白面等含糖食物相应要增加;孕妇对脂肪消耗量并不多,不要吃过多脂肪,防止肥胖,增加负担;平时要多吃蔬菜水果,尤其是芹菜,白菜等长纤维菜类,有助于防止便秘.胎儿的骨骼,神经,造血器官发育需要大量铁,磷,钙和各种维生素,所以孕期要注意补充这些物质.除了饮食中多吃动物肝,豆类,菠菜,贝壳类水产品和牛奶外,可适当服些铁剂,钙片和维生素A,B,C,D等,以防治贫血和缺钙.?

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

男人能不能吃桑葚?男人吃桑葚可以补肾吗?

可以。中医认为,肝主藏血、肾主生髓,是人身能量储存基地。桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用。桑葚性寒,如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用,可饭后少量食用。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

桑葚果汁小餐包可以适合孕妇吃吗?在家做可以吗?

桑葚果汁小餐包适合在家制作。材料如下: 富强粉、酵母、糖、盐、桑葚果酱果汁、玉米油。 做法 1、和面:前5种材料和成面团,加入油揉匀,放置大约半小时再揉,至出膜。醒发体积涨到3倍; 2、揉出面团中空气,分割成小面剂,滚圆,松驰15-20分钟; 3、再滚圆,放入烤碗,醒发至自己喜欢的大小; 4、刷牛奶,撒上酥粒; 5、放入提前预热的烤箱,180度,20分钟。

冯力民 首都医科大学附属北京天坛医院 妇科 主任医师

联系编辑

联系编辑:吴佳子

联系邮箱: wujiazi#pcbaby.com.cn (#改为@)

联系电话:020-38178288-4198