松蘑是蘑菇中比较稀有的品种，但有些蘑菇是有毒的，那么松蘑有毒吗？

松蘑没有毒，不过吃松蘑的时候应该将松蘑洗净、彻底煮熟后才能食用，否则，就会容易出现中毒症状，一旦中毒，就会产生恶心、呕吐、腹泻的临床表现。而且，松蘑也不宜跟其他野生菌一起炒制食用，否则，食用过后人体也会容易出现中毒症状。松蘑虽然口感好，营养价值高，在食用前我们还是应该多加注意，才不至于出现不良反应，才能保证饮食健康。

还有烹饪松蘑不要放味精。因为松蘑肉质肥厚，口感清香，味道鲜美，味道非常的鲜美，因此在烹饪过程中就不应该再让调味味精给抢去了其中的鲜味，甚至会造成松蘑的鲜味流失。