做法

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  1.

  准备食材：猪瘦肉400克、鱿鱼30克、虾50克、扇贝2个、葱段10克、拉面120克、高汤350毫升、盐1茶匙

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  2.

  步骤1：将瘦肉洗干净，切成小片。

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  3.

  步骤2：将鱿鱼洗干净，切成小片。

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  4.

  步骤3：扇贝取扇贝肉，虾洗干净，去掉虾头、虾壳，挑掉虾线。

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  5.

  步骤4：将鱿鱼、瘦肉放入沸腾的水中焯烫，捞起备用。

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  6.

  步骤5：拉面煮熟，备用。

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  7.

  步骤6：将高汤煮沸腾，放入瘦肉、鱿鱼、拉面、扇贝。

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  8.

  步骤7：调入适量盐调味。

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  9.

  步骤8：再加入葱段略煮即可出锅。