做法

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  1.

  准备食材：山楂500克、白糖100克、冰糖30克

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  2.

  步骤1：将山楂洗干净，去掉山楂杆，用筷子从山楂杆出往前捅，去掉山楂核。

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  3.

  步骤2：锅中倒入适量的清水，放入白糖和冰糖，用大火烧开，换成中火煮一会儿。

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  4.

  步骤3：等到汤汁浓稠的时候，放入山楂。

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  5.

  步骤4：将山楂水煮10分钟，关火。

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  6.

  步骤5：山楂放凉之后，将糖渍山楂连同汁水装入密封的容器中，即可。