做法
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1.
准备食材：豆芽150克、猪肚75克、葱2根、油1/2汤匙、生抽1/2茶匙、盐1/2茶匙
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2.
步骤1：猪肚先用流水冲洗掉表面的脏东西，然后用撒入面粉。
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3.
步骤2：反复搓揉，清洗干净。
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4.
步骤3：然后切成小条备用。
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5.
步骤4：将豆芽洗干净，沥干水分。将葱洗干净，切成段。
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6.
步骤5：热油锅，爆香葱段。然后放入豆芽一起翻炒，将豆芽炒至断生状态。
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7.
步骤6：然后放入猪肚丝继续翻炒。
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8.
步骤7：调入生抽和盐，翻炒均匀即可盛入盘中。
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