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哺乳期能吃豆角吗

豆角营养丰富,哺乳期妈妈也是可以吃豆角的。哺乳期妈妈吃豆角不仅可以补充身体所需的蛋白质和多种微量元素,还能增强自身抵抗力和预防哺乳期便秘

1、预防便秘

豆角中含有较多的粗纤维,哺乳期妈妈食用能促进大便的排泄,可有效预防便秘。

2、抗癌

据研究表明,豆角中还含有效成分能抑制癌细胞的生长。哺乳期妈妈食用豆角还能有防癌抗癌的作用。

3、产后补钙

豆角含有很多的微量元素,比如说是钾、钙、铁、锌、锰,这些碱性元素可以中和哺乳期妈妈体内多余的酸,除此之外,还可以补充哺乳期妈妈身体的钙,对骨质疏松有很好的治疗。

4、帮助消化

豆角的营养价值很高,含有蛋白质、糖类、磷、钙、铁和维生素B1及烟酸、膳食纤维等,能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动,抑制胆碱酶活性,提高机体的抗病毒能力,还可帮助消化,增进食欲。

综上所述,哺乳期是可以吃豆角的,而且不会影响哺乳质量和宝宝的健康,但不宜与会回奶的食物一起食用,如韭菜、花椒等。另外哺乳期妈妈不宜吃未熟透的豆角,容易腹泻或中毒,不利于母乳喂养,一定要做熟透了才食用。

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哺乳期吃豆角的做法

豆角焖面的做法

用料:豆角适量,面条适量,淀粉适量,葱适量,拌饭酱适量,生抽适量,香油适量。

做法:

1、猪肉切丝,放入色拉油搅拌,裹匀,再放入少许淀粉,搅拌均匀。

2、豆角斜着切丝。

3、面条煮熟,捞出,冲凉,用香油搅拌均匀。

4、平底锅烧热,倒油,放入葱花,煸香。

5、依次放入猪肉丝,豆角丝煸炒。

6、放入拌饭酱,生抽继续翻炒。

7、放入面条,适量的盐,滴上香油,搅拌均匀,出锅即可。

小贴士

1、豆角切丝,更容易入味。

2、面条煮熟后,冲凉控干,用香油抹匀,防止炒时候粘连。

3、用鲜面条炒面,效果更佳!

排骨炖豆角的做法

用料:土豆2个,排骨450克,豆角500克,盐适量,鸡精适量,糖适量。

做法:

1、排骨用热淖一下。

2、用水熬糖色。

3、倒入淖好的排骨翻炒。

4、然后倒入水炖一会。

5、排骨差不多熟了以后加入盐,然后再放入土豆。

6、土豆半熟后再加入豆角再炖十分钟左右加味精出锅。

小贴士:排骨焯水再炒,可以去除其血腥味。

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相关专家解答

请问哺乳期吃豆角会回奶吗?

您好!豆角不是回奶食物,但吃的时候注意要煮得熟透哦。 豆角是很常见的家常蔬菜,豆角营养非常丰富,多吃豆类食物对身体好。不过要注意的一点是,豆角本身带有一定的毒素,哺乳期的妈妈吃的时候一定要吃熟透了的豆角。因为豆角中的溶血素和毒蛋白对人体有害,这两种成分对胃肠道有强烈的刺激作用,轻者感到腹部不适,重者出现呕吐、腹泻等症状。 如果吃了生豆角,或是半生不熟的豆角,就容易引起中毒。所以,大家一定要充分加热煮熟或炒熟,或急火加热10分钟以上,以保证豆角熟透,以便让有害物质分解。

邱小文 广州军区广州总医院 营养科 主任医师

哺乳期时可以吃青菜、白菜等相关蔬菜吗?能吃盐巴吗?

您好,可以的。只要宝妈不要吃辛辣、生冷、油腻的食物即可。

李洁玲 伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师

要是有家里人不能吃碘盐,哺乳期的妈妈和孩子也可以吃无碘盐吗?

哺乳期妈妈还是适量吃碘盐比较好,碘一般不会过量,正常情况下实在摄入多了,也会通过代谢排出去的。因为哺乳期或者是怀孕期,机体对碘的需要量还是比平常高很多的,如果不吃盐,可能容易出现缺碘。

郝虎 中山大学附属第六医院 儿科 副主任医师

哺乳期能吃西瓜吗?西瓜可以怎么吃?

哺乳期是可以吃西瓜的,哺乳期吃西瓜要注意不能冷冻,而且一次也不要吃过量。 有些宝宝的肠胃比较敏感,妈妈吃些凉的东西就可能影响到宝宝,使宝宝拉肚子,甚至出现更严重的情况。因此对于肠胃有问题的宝宝来说,妈妈应该慎重食用西瓜,并且平时要注意增强宝宝的肠胃功能。   对于一些肠胃没有问题的宝宝,妈妈就可以放心的食用西瓜了,当然要注意的是西瓜最好是选用新鲜的。推荐一个西瓜汤的食谱,西瓜排骨汤 原料:西瓜皮759克,猪排骨120克,盐适量。 做法: 1、西瓜皮洗净,削去翠衣,切块成丁。 2、排骨洗净,加入水8杯,用大火煮沸后,加入切好的西瓜中果皮,再用小火煮10分钟后。 3、加少许盐调味,即可食用,每日1次。 功效:暑温、中暑、口舌唇内溃疡。血压高者,可加入白木耳一起煮汤食,亦可作女性面部按摩之材料。 注意:脾虚、湿困、腹泻、神疲乏力、苔腻者不可服。

吴佳子 太平洋亲子网 育儿频道 资深主编

哺乳期可以进补吗?哺乳期进补可以吃哪些食物?不能吃什么?有哪些方面需要注意的?

哺乳妈妈应吃足够营养的食物来制造奶水,以避免过度消耗自己的身体,同时她需要有足够的体力和精力来照顾宝宝。哺乳期不需刻意多吃或避免特别的食物。哺乳期每天需要额外400-500卡的热量,对于不计算热量的妈妈,建议采取饿了就吃的原则。水分的摄取量由口渴感来决定,过多的水分可能抑制奶水分泌。均衡饮食,食材多样化。

赵文虹 悦芳庭母乳妈妈会所 妇科 高级催乳师

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