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哺乳期能吃刀豆吗

哺乳期是可以食用刀豆的。

刀豆含有丰富的营养元素如蛋白质,灰分,维生素,无机盐,纤维素,类植物等等,哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶会流失营养,身体虚弱,吃刀豆可以补充营养元素,有利于强身健体,促进乳汁的营养健康,促进宝宝吃母乳后身体的健康发育。

刀豆含有丰富的镁元素,据测定,每100克刀豆就含有29毫克镁元素,哺乳期吃刀豆,可以补充镁元素,协助体内的新陈代谢,维护细胞膜的完整性,保护牙齿,骨骼的健康,促进宝宝对镁元素的吸收消化,促进宝宝骨骼,牙齿,毛发等的健康发育。

刀豆含有烟酸,哺乳期吃刀豆,可以补充烟酸,保护脑部和神经系统的健康,也促进宝宝吃母乳后对烟酸的补充吸收,从而促进宝宝的脑部和神经系统的健康发育。

刀豆含有丰富的磷元素。每100克刀豆就含有57毫克磷元素。哺乳期吃刀豆,可以补充磷,有利于调节体内的酸碱平衡,保持活力,有益于神经活动,消除疲劳感,平缓情绪,情绪良好的哺乳期妈妈们与宝宝相处,也有助于宝宝养成良好的性格。

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哺乳期吃刀豆的做法

刀豆营养丰富,哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶会身体虚弱,吃刀豆可以补充营养,有利于补充营养,补充精力。但是刀豆较为坚硬,哺乳期不宜用力咀嚼,所以吃刀豆前要先将刀豆煮到通熟,较软才可食用。

木耳炒刀豆

原料:适量木耳,刀豆,盐,油,酱油和清水。

做法:

1、提前两个小时将木耳泡发后洗干净,将刀豆洗干净,往锅内加适量水,放进刀豆,煮开至刀豆通熟。

2、往锅内加入适量油,热油然后倒入木耳,翻炒后加入刀豆,翻炒至熟,然后加入适量酱油和盐,搅拌均匀即可。

功效:哺乳期吃木耳炒刀豆,可以补血养颜,润肠通便,保持身材,控制体重,还可补充蛋白质提高免疫力,增强抵抗力,保证乳汁的健康营养,促进宝宝吃母乳后的健康发育。

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联系编辑:曾静波

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