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哺乳期能吃黄豆芽吗

哺乳期能吃黄豆芽,而且不影响哺乳质量。哺乳期妈妈食用黄豆芽不仅能补充自身和宝宝所需的蛋白质和微量元素,还能有效消除疲劳、预防便秘、美容美发、缓解高血压等,对宝宝的健康也有意想不到的好处哦。

1、黄豆芽含丰富的磷,是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分,可增强记忆力。哺乳期食用黄豆芽能通过哺乳促进宝宝脑部发育。

2、黄豆发芽后天门冬氨酸急剧增加,所以经常吃黄豆芽能减少体内乳酸堆积,有助于消除疲劳。哺乳期妈妈食用可有效消除疲劳感。

3、黄豆芽含维生素C,能增强皮肤的抗损伤能力。哺乳期妈妈常吃黄豆芽能使头发保持乌黑光亮,美白肌肤。

4、黄豆芽中的B族维生素可促进消化液分泌,维持和促进肠道蠕动,有利于排便。哺乳期妈妈食用能预防便秘,促进排便。

5、黄豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治高血压。血压高的哺乳期妈妈食用还能缓解高血压症状。

6、黄豆中含有丰富的维生素B2,可预防治疗眼部干燥、视力模糊、近视等眼部疾病。哺乳期妈妈食用可以有效地防治自身和宝宝维生素B2缺乏症,保护宝宝的视力。

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哺乳期吃黄豆芽的做法

黄豆芽的做法

用料:黄豆芽适量,蒜苗适量,香油适量,姜适量,葱适量,盐适量。

做法:

1、黄豆芽洗净,蒜苗洗净切断,姜切丝,葱切葱花。

2、锅内放油,七成热时放入葱花和姜丝煸炒出香味。

3、放入黄豆芽煸炒一会。

4、放入蒜苗翻炒至蒜苗断生。

5、放盐调味、最后滴几滴香油翻炒均匀即可出锅。

小贴士:

黄豆芽翻炒的时间要控制好,炒得过久太软烂会影响口感。

黄豆芽炒肉的做法

用料:黄豆芽300克,猪肉100克,油适量,盐适量,酱油适量,白糖适量,葱适量,蒜适量,鸡精适量。

做法:

1、豆芽洗净,猪肉切片,葱切末。

2、热油锅,放入葱末爆香,放入肉片煸炒。

3、再放入豆芽翻炒。

4、放入酱油翻炒,再放入适量的白糖翻炒。

5、倒入少许清水,盖盖,煮至豆芽熟。

6、待豆芽快熟加适量盐,鸡精调味即可。

小贴士

豆芽最好在刚生出芽的时候就吃,那时候的营养是最高的。

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相关专家解答

哺乳期坐月子,可以吃豆芽吗?

产妇能吃豆芽。

产妇吃豆芽的好处:黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇的功效。常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,有淡化面部雀斑、抗疲劳、抗癌的效果。黄豆芽对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。产后多食对缓解产后便秘有一定效果。

产妇吃豆芽需注意:但是黄豆芽性寒,慢性腹泻及脾胃虚寒尿多的产妇忌食。在挑豆芽的时候要注意,有的豆芽看起来肥胖鲜嫩,但有一股难闻的化肥味,甚至可能含有激素,千万不要食用。正常的黄豆芽呈黄色,较绿豆芽粗,水分适中,无异味。不正常的颜色发白,豆粒发蓝,芽茎粗壮,水分较多,有化肥的味道。购买时选5~6厘米长的为好。

Lisa 太平洋亲子网 怀孕频道 资深编辑

哺乳期时可以吃青菜、白菜等相关蔬菜吗?能吃盐巴吗?

您好,可以的。只要宝妈不要吃辛辣、生冷、油腻的食物即可。

李洁玲 伊丽莎白妇产医院 儿科 主治医师

要是有家里人不能吃碘盐,哺乳期的妈妈和孩子也可以吃无碘盐吗?

哺乳期妈妈还是适量吃碘盐比较好,碘一般不会过量,正常情况下实在摄入多了,也会通过代谢排出去的。因为哺乳期或者是怀孕期,机体对碘的需要量还是比平常高很多的,如果不吃盐,可能容易出现缺碘。

郝虎 中山大学附属第六医院 儿科 副主任医师

哺乳期能吃西瓜吗?西瓜可以怎么吃?

哺乳期是可以吃西瓜的,哺乳期吃西瓜要注意不能冷冻,而且一次也不要吃过量。 有些宝宝的肠胃比较敏感,妈妈吃些凉的东西就可能影响到宝宝,使宝宝拉肚子,甚至出现更严重的情况。因此对于肠胃有问题的宝宝来说,妈妈应该慎重食用西瓜,并且平时要注意增强宝宝的肠胃功能。   对于一些肠胃没有问题的宝宝,妈妈就可以放心的食用西瓜了,当然要注意的是西瓜最好是选用新鲜的。推荐一个西瓜汤的食谱,西瓜排骨汤 原料:西瓜皮759克,猪排骨120克,盐适量。 做法: 1、西瓜皮洗净,削去翠衣,切块成丁。 2、排骨洗净,加入水8杯,用大火煮沸后,加入切好的西瓜中果皮,再用小火煮10分钟后。 3、加少许盐调味,即可食用,每日1次。 功效:暑温、中暑、口舌唇内溃疡。血压高者,可加入白木耳一起煮汤食,亦可作女性面部按摩之材料。 注意:脾虚、湿困、腹泻、神疲乏力、苔腻者不可服。

吴佳子 太平洋亲子网 育儿频道 资深主编

哺乳期可以进补吗?哺乳期进补可以吃哪些食物?不能吃什么?有哪些方面需要注意的?

哺乳妈妈应吃足够营养的食物来制造奶水,以避免过度消耗自己的身体,同时她需要有足够的体力和精力来照顾宝宝。哺乳期不需刻意多吃或避免特别的食物。哺乳期每天需要额外400-500卡的热量,对于不计算热量的妈妈,建议采取饿了就吃的原则。水分的摄取量由口渴感来决定,过多的水分可能抑制奶水分泌。均衡饮食,食材多样化。

赵文虹 悦芳庭母乳妈妈会所 妇科 高级催乳师

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