刀豆营养丰富，哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶会身体虚弱，吃刀豆可以补充营养，有利于补充营养，补充精力。但是刀豆较为坚硬，哺乳期不宜用力咀嚼，所以吃刀豆前要先将刀豆煮到通熟，较软才可食用。

木耳炒刀豆

原料：适量木耳，刀豆，盐，油，酱油和清水。

做法：

1、提前两个小时将木耳泡发后洗干净，将刀豆洗干净，往锅内加适量水，放进刀豆，煮开至刀豆通熟。

2、往锅内加入适量油，热油然后倒入木耳，翻炒后加入刀豆，翻炒至熟，然后加入适量酱油和盐，搅拌均匀即可。

功效：哺乳期吃木耳炒刀豆，可以补血养颜，润肠通便，保持身材，控制体重，还可补充蛋白质，提高免疫力，增强抵抗力，保证乳汁的健康营养，促进宝宝吃母乳后的健康发育。