哺乳期是可以食用豇豆的。

豇豆的营养元素很丰富，哺乳期的妈妈们给宝宝喂奶会流失营养，吃豇豆可以补充营养元素，强身健体，提高身体素质，还可保证乳汁的健康营养，促进宝宝吃母乳后的健康发育。

豇豆含有丰富的维生素C，每100克豇豆就含有18毫克维生素C，哺乳期吃豇豆，可以补充维生素C，促进体内的新陈代谢，保护皮肤的健康，避免皮肤因喂奶，流失了水分而变得干燥，保护大脑和神经系统，还可促进身体对铁，钙和叶酸的吸收，保护肝脏，增强排毒功能，改善胃口，促进营养摄入的多元化。

豇豆含有丰富的铁质，哺乳期吃豇豆，可以补充铁质，保护皮肤，避免皮肤干燥。

豇豆含有丰富的纤维素，哺乳期吃豇豆，可以补充纤维素，滋润肠胃，促进消化，促进排毒排便，减轻身体水肿现象。

豇豆含有的蛋白质是植物蛋白，属于优质蛋白，哺乳期吃豇豆，补充优质蛋白，促进身体对优质蛋白的吸收消化，提高身体免疫力，增强抵抗力，还可以促进宝宝对优质蛋白的吸收消化，促进宝宝的健康发育，有效抵抗病菌对宝宝的入侵。

豇豆的营养元素很丰富，哺乳期吃豇豆，可以补充营养元素，强身健体，保证乳汁的健康营养，促进宝宝吃母乳后的健康发育。哺乳期吃豇豆的较好做法是将豇豆煮熟，生吃豇豆容易导致呕吐或者腹泻。

凉拌豇豆

原料：适量豇豆，姜，蒜，醋。

做法：

1、将豇豆洗干净，切成段，将姜和蒜洗干净，切成碎末。

2、往锅内加入适量清水，烧开后加入豇豆，煮熟后将豇豆捞起，沥干水分，晾凉。

3、将豇豆装碗，然后加入姜末，蒜末和适量醋，搅拌均匀即可。

功效：哺乳期的妈妈们要给宝宝喂奶，流失营养而身体疲惫，胃口不佳，心情抑郁，吃凉拌豇豆，可以促进消化，增进食欲，平缓心情，还可补充优质蛋白，提高身体素质，保证乳汁的健康营养，促进宝宝吃母乳后的健康发育。