猕猴桃怎么去皮

　　猕猴桃富含一种叫做肌醇的物质。这种物质在其他水果中所见甚少。但是，生活中最让人头疼的就是吃猕猴桃的时候不知道要怎么去皮。那么，猕猴桃怎么去皮？

猕猴桃怎么去皮

　　猕猴桃口感清脆、酸甜适口，老人没有牙齿都可以咬的动。吃猕猴桃有一个很麻烦的事情就是去皮，剥也剥不掉，用刀削确实很浪费，有没有一种好的猕猴桃去皮方法，现在来介绍一种。

　　今天查找了资料终于找到了一种快捷又方便的猕猴桃去皮妙招，试过后感觉效果绝佳，现在推荐给大家，希望能帮到你们。

　　首先用刀将猕猴桃头尾去除，然后用勺子顺着皮肉间隙处挖出果肉;还有一种就是用牙签，也是顺着果肉间隙处挖，以上方法刚开始不熟练的话都需要点耐心。还有种方法，那就需要切对半了，猕猴桃去头去尾后切对半，将一半猕猴桃果肉朝上，然后用刀子顺着皮挖，那样也能挖出半个完整的果肉。

　　猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的钙含量是葡萄的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。

　　猕猴桃的皮难去，一般的是不熟的猕猴桃，不熟的猕猴桃很酸，口感不好。如果买到了生的猕猴桃可以和成熟了的其它果实放在一起很快就熟了，熟了的猕猴桃皮一捏就掉了，在挑选猕猴桃的时候，要注意现吃挑软的，想放几天可以桃硬一点的。

奇异果和猕猴桃的区别

　　前者“奇异果”是百年前新西兰人从中国引进的猕猴桃，经过改良后成为了奇异果，而猕猴桃是我国土生土长的一种水果，被人们誉为“水果之王”，而奇异果和猕猴桃的区别在于价格和营养价值，奇异果价格比较贵，平时买一个奇异果的价格可以买上几个猕猴桃了。

　　中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在中国，特别是陕西省关中的秦岭北麓地区;猕猴桃生于山坡林缘或灌丛中，有些园圃栽培。中国陕西、四川、河南等地均有分布。

　　猕猴桃在全国有五大产区：一是大别山区，河南的伏牛山、桐柏山;二是陕西秦岭北麓(主要是西安市周至县和毗邻的宝鸡市眉县);三是贵州高原及湖南省的西部;四是广东河源和平县。五是四川省的西北地区及湖北省的西南地区;而国内陕西省西安市周至县和毗邻的宝鸡市眉县、四川省的苍溪县、安乐镇因盛产猕猴桃成为名符其实的猕猴桃之乡。

　　美丽的外衣，只是诱惑的开始，但已让大多人受不了，而迷惑住人们的是它划过舌尖留下的香，虽有着不同的叫法，是因为产地不同，但味道与营养还是无大差别的。所以大家不用特意去找奇异果哦!

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