蔬菜汁怎样搭配才营养

2014-09-18 11:31:36出处：PCbaby作者：佚名

标签：蔬菜汁蔬菜汁怎样搭配才营养添加辅食 1个月宝宝 0-1岁

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　　蔬菜汁是妈妈给宝宝添加辅食的一种，因为随着宝宝的成长，母乳或者奶粉喂养已经不满足宝宝对营养的全面需求，那么如何给宝宝添加辅食，蔬菜汁怎样搭配才营养成了妈妈们必修课。

蔬菜汁怎样搭配才营养

　　给宝宝饮用蔬菜汁时，应该先以绿色蔬菜为主，再试浅色蔬菜或是瓜类蔬菜。有很多蔬菜都适合做蔬菜汁，例如红萝卜、菠菜、小白菜等，可根据季节来选择适当的蔬菜种类。蔬菜汁是由各种蔬菜所榨的汁。蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外，还可以制成富含抗氧化物的果蔬汁饮品。因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿营养物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。蔬菜汁需要注意以下几点：

　　1、凉白开(或纯净水)。有些蔬菜水果很容易榨汁，但对于水分较少的胡萝卜、苹果等，恐怕就要加水辅助榨汁了。而且，对于吸收能力较弱的儿童，太浓的蔬果汁也需加水稀释饮用。

　　2、蜂蜜。有些蔬菜水果营养价值很高但不一定适口，比如芹菜、胡萝卜，这时候你可以加蜂蜜来调节口味，一则蜂蜜本身也是营养丰富的养颜佳品，二则它不会像糖那样使人发胖。

　　3、冰块。冰过的蔬果汁味道鲜美，口感更好。

　　4、柠檬汁。除了调节口味之外，柠檬汁的最大功用是不让蔬果汁氧化变色。

　　5、薄荷叶。这个清爽精灵是蔬果汁的贴身伴侣，任何组合里放进几片薄荷叶，既添口感，又添美感。